Dissapore
La ricetta della pasta fredda con melanzane, sgombro e pomodorini, un gusto originale per innovare la solita pasta col condipasta.
La ricetta delle patate e cipolle gratinate al forno, un contorno delle giornate di festa da sostituire alle solite patate arrostite, perfetto per la carne.
La ricetta della pasta fresca senza uova, un primo piatto veloce, per fare bella figura in poco tempo, con un impasto vegan e senza grassi.
La ricetta dell'insalata di pollo saporita, una variante light della celebre Caesar Salad, da proporre d'estate come secondo piatto o come piatto unico, accompagnata da dei crostini.
La ricetta della parmigiana di zucchine bianca, un piatto goloso che ripropone quasi completamente la parmigiana classica con le zucchine al posto delle melanzane, e la besciamella al posto del pomodoro.
La ricetta dei biscotti con fiocchi d'avena senza uova, un dolce croccante e leggero con poco glutine e pochi grassi, ottimo anche per i bimbi.
La ricetta del frullato di albicocche e banane, una merenda completamente vegetale e ricca di calcio grazie ai semi di chia.
La catena giapponese di minimarket (konbini) FamilyMart ha annunciato l'apertura di 1000 store senza personale.
La ricetta della marmellata di prugne e zenzero, una ricetta di fine estate, arricchita dal gusto fresco dello zenzero.
Uno studio inglese mostra che cambiando la posizione dei reparti frutta e verdura nei supermercati, cambiano le abitudini di acquisto e la dieta.
Tra sfruttamento economico e rischi per la salute, le condizioni dei rider americani in uno studio della Cornell University.
Tre stelle Michelin al Noma di Copenhagen: questa la novità più attesa, per molti appassionati di gastronomia, della Guida Michelin Nord Europa 2021.