Dissapore

McDonald’s, muore l’inventrice dell’Happy Meal: aveva 87 anni ed era del Guatemala
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È morta Yolanda Fernández de Cofiño, che aprì il primo McDonald's in Guatemala negli anni '70 e inventò l'Happy Meal per i bambini.

Involtini di bresaola e formaggio
Ricette

La ricetta degli involtini di bresaola e formaggio, un antipasto classico da preparare in molti gusti diversi.

Cibo del futuro, startup inventa le monoporzioni quadrate
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Monoporzioni precotte e sigillate, di forma e peso tutte uguali: l'idea di cibo del futuro che ha la startup SquarEat è basata sul quadrato.

Usa, l’abolizione del “reddito di cittadinanza” non fa aumentare le assunzioni
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Molti stati degli Usa, passata l'emergenza pandemica, hanno abolito le misure di sostegno alla disoccupazione simili al nostro reddito di cittadinanza: ma questo non si è tradotto in un aumento di baristi e camerieri.

Biologico: aumentano i consumi in Italia, arrivando al record di 4,3 miliardi
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Secondo i dati presentati da Coldiretti al Sana di Bologna l'acquisto di cibi biologici è salito del 7% e non è mai stato così alto: 4,3 miliardi.

“Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli in gara per diventare Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna
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Durerà un anno la Pizza Bit Competition e vedrà gareggiare 180 pizzaioli di tutta Italia, in sfida per diventare il prossimo brand ambassador di Molino Dallagiovanna.

Ciambella al mirto
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La ricetta della ciambella al mirto, un dolce da credenza, che rimane morbido e profumato a lungo.

Anzac, biscotti australiani e neozelandesi
Ricette

La ricetta degli Anzac, biscotti australiani e neozelandesi, i biscotti dell'esercito, che si conservano fragranti a lungo.

Chutney di mango speziato
Ricette

La ricetta del chutney di mango speziato, la salsa indiana più amata dai britannici al suo grado zero, con il mango e le spezie. Da personalizzare a piacere.

La pizza in pala più lunga del mondo misura 38 metri: nuovo record
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A Rivarolo Canavese, provincia di Torino), Asso Pala Pizza realizza il nuovo record per la pizza in pala: 38 metri e 47 centimetri.

Iga Beer Challenge: nasce il concorso dedicato alle Italian Grape Ale
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IGA Beer Challenge è il primo concorso internazionale dedicato allo "stile di birra" italiano, caratterizzato dall'uva tra gli ingredienti. Come si partecipa e come funziona.

Export made in Italy: come è andato il terzo 100per100 Italian Talk 2021
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Il terzo evento con i 100per100 Italian Talks 2021 si è svolto ieri, con sei interventi a confronto sul mercato europeo e sull'export italiano.