Dissapore
La Spagna ha lasciato autonomia alle regioni sulla questione Green Pass nei ristoranti: molte lo hanno introdotto ma poi i Tribunali hanno bloccato queste norme.
Anche la città californiana di San Francisco adotta una specie di Green Pass e chiede la prova dell'avvenuta vaccinazione ai clienti che vogliono mangiare all'interno dei ristoranti.
La ricetta dei cestini di pasta fillo con riso, tonno e peperoni, piccole mono porzioni da servire su un buffet o come antipasto, o per un pranzo leggero e completo, si tratta infatti di un piatto unico, reso ancor più ricco di oligoelementi dal riso rosso integrale.
Come si regolano gli altri paesi europei con il Green Pass obbligatorio per bar e ristoranti, da chi lo chiede anche all'aperto a chi niente.
La ricetta del centrifugato all'anguria un cocktail analcolico per l'aperitivo, magari aggiungendoci un goccio di vodka o di rum. In versione "naturale" invece è uno smoothie da bere a merenda, con i bambini.
La ricetta della caprese finger food, un modo insolito e scenografico di servire un piatto tipico dell'estate italiana. In questo caso il tocco in più è dato dall'olio al basilico preparato in casa.
Due ore di sciopero alla Hanon Systems di Campiglione Fenile, in provincia di Torino, per la decisione aziendale di richiedere il Green Pass ai dipendenti per poter mangiare.
La ricetta della caponata di melanzane e peperoni, il contorno tradizionale siciliano in una sua versione base, con tutti i segreti per farla venire squisita.
Entra nella selezione dei cibi protetti e veicolati da Slow Food il peperone quadrato di Castiglione d'Asti, portato alla fama da Lidia Alciati del ristorante Da Guido.
In provincia di Brescia multe ai clienti di un bar sala scommesse: erano all'interno senza Green Pass.
La ricetta dei burger di edamame e piselli, un secondo piatto completamente vegano che usa i fagioli di soia edamame, un legume ancora troppo poco usato nelle nostre cucine, ricco di oligoelementi e proteine.
La ricetta delle bruschette burrata pesche grigliate e rucola, un antipasto sfizioso, preparato con un ingrediente eccentrico, le pesche. L'accoppiata di burrata e pesche è eccellente, soprattutto se unita al quel lieve pizzicore della rucola fresca.