Dissapore
La ricetta della torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola, una torta salata originale, perché la "pasta" consiste in una crosta di riso e formaggio, cotta in bianco e poi farcita con gli ingredienti. Ricca e completa, è anche una ricetta versatile da adattare alle stagioni.
La ricetta dello strudel salato con patate e carciofi è quella di una torta salata vegana e senza glutine, da provare con molte combinazioni di verdure, a seconda della stagione. Aggiunto a un'insalata di legumi è anche un piatto unico perfettamente bilanciato.
La ricetta del risotto agli asparagi, un primo piatto tipico della tradizione italiana preparato in modo da essere adatto anche a chi segue una dieta vegana, sostituendo il burro con l'olio e il brodo di carne con quello vegetale
La ricetta dei tortelli ripieni di prosciutto cotto e ricotta, un primo piatto a base di pasta ripiena fatta in casa. Tuttavia sono veloci da preparare grazie a una farcia semplice, e comunque, molto gustosa. Vanno bene per le feste, ma sono un piatto che si può quasi preparare tutti i giorni.
La ricetta dello spezzatino di vitello alla salsa di soia, un secondo piatto interessante, con un mix di gusti originale che vanno dalla salsa di soia al formaggio cremoso, dal miele alla salsa di pomodoro. Un'alternativa molto morbida e cremosa al solito spezzatino con patate e piselli.
La ricetta della panna cotta al limone e composta di fragole, che è un dessert al cucchiaio da preparare come chiusura in grande stile per i pranzi abbondanti delle feste, o da tenere in frigorifero per i momenti in cui si vuole qualcosa di buono. Si prepara in un attimo, e nella versione con l'agar agar, va bene anche per i vegetariani.
La ricetta delle costolette di coniglio su purè di fave e pompelmo, che sono un finger food originale, perfetto per i giorni di festa. Il purè di fave fresche classifica questa ricetta come primaverile, le costolette fritte con questa panatura originale diventano super golose.
I ravioli di ricotta, asparagi e bacon sono una pasta ripiena originale, con un quid in più dato dal condimento con bacon croccante. Lunghi, ma non complessi da preparare, sono perfetti per la tavola della festa in primavera.
L'insalata con uova di quaglia e bacon, un'idea interessante e semplice da fare per un antipasto nei giorni di Pasqua e non solo. Forse non tutti sanno che le uova di quaglia sono più ricche di molti elementi salutari rispetto a quelle di gallina.
Le uova sode a forma di pulcino sono una ricetta semplicissima da fare con i bambini, che è perfetta per la tavola di Pasqua. Gli ingredienti sono pochissimi, e, a parte le uova, non si cuoce nulla. Il risultato però è da effetto wow.
Consulenza legale, assistenza tecnica, semplicemente un posto dove riposarsi: a Napoli la casa del rider è ispirata alle case del popolo, e i fattorini del food delivery si confermano protagonisti del nostro tempo.
La torta pasqualina è una ricetta antichissima del periodo pasquale, tipica della Liguria. La ricetta originale è abbastanza complessa, questa è stata semplificata, ma si ottiene comunque un risultato speciale, adatto alle feste.