Dissapore

Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella
Ricette

La ricetta dello strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella, una torta salata saporita che si può personalizzare a piacere, con le verdure di stagione e i formaggi e i salumi favoriti. Grazie alla pasta sfoglia pronta, si prepara in pochi minuti.

Crema di piselli e lattuga
Ricette

La ricetta della crema di piselli e lattuga, una vellutata cremosa e vegana, detox e ricca di elementi salutari che non si perdono nemmeno con la cottura.

Muffin al cacao amaro e zucchine
Ricette

La ricetta dei muffin al cacao amaro e zucchine, un dolcetto povero di calorie e ricco di nutrienti, grazie alla zucchina e al cacao. Inoltre un dolce con le zucchine è un'idea diversa dal solito.

Bologna: parte Altre Terre, il food truck multietnico e al femminile
Notizie

Un progetto di street food, inclusione sociale e donne indipendenti: a Bologna dal 18 maggio.

Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle
Dolci

La ricetta del ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle, una torta molto veloce da preparare, sofficissima e perfetta da fare con molta frutta estiva, da provare anche nella versione con le albicocche o con le pesche.

Truffa per ottenere i fondi Ue, imprenditori agricoli denunciati
Notizie

Imprenditori agricoli dichiaravano come propri alcuni terreni dello Stato per ottenere i fondi europei destinati all'agricoltura, truffando la Ue per centinaia di migliaia di euro.

Formaggi, crollano le esportazioni in India: colpa del divieto sul caglio animale
Notizie

Una restrizione entrata in vigore nel febbraio 2020 che vieta senza eccezioni l'ingresso di formaggi prodotti con caglio animale dà un colpo durissimo a Parmigiano e altri formaggi italiani.

USA, colpo di scena: gli aiuti alimentari servono davvero a combattere la fame
Notizie

Il centro statistiche degli Stati Uniti rivela una verità tanto ovvia quanto necessaria: i miliardi stanziati da Biden hanno drasticamente diminuito la percentuale di americani ridotti alla fame.

Esportazioni agroalimentari Ue, calo dell’11%
Notizie

Gli scambi nel settore agroalimentare nell'Ue calano sia dal lato delle esportazioni (meno 11%) che da quello delle importazioni (meno 16%).

Polpette di quinoa ai pomodorini gialli
Ricette

La ricetta delle polpette di quinoa ai pomodorini gialli, un secondo piatto vegetariano preparato con un superfood, la quinoa, ricca di proteine e sali minerali, e con un gusto etnico inedito, il Garam Masala.

Linguine al pesto di zucchine
Primi piatti

La ricetta delle linguine al pesto di zucchine, un primo piatto vegetariano con una mantecatura molto golosa. Sostanzialmente un pesto genovese in cui il basilico è sostituito in parte dalle zucchine crude.

Chivasso: davanti alla Torteria negazionista in centinaia protestano contro il sequestro
Notizie

Il locale nel torinese, già noto per le sue ripetute violazioni delle norme anti Covid, ha organizzato una manifestazione contro la chiusura: in piazza 200 persone senza mascherina.