Dissapore

Terrano e Refosco: i rossi del Carso vi aspettano a Teranum 2022
Bere

In attesa di Teranum 2022, l'evento dedicato ai vini rossi del Carso, scopriamo il Terrano e il Refosco insieme alla rete di produttori Carso Kras.

Cornetti con lievito madre non rinfrescato
Ricette

La ricetta dei Cornetti con lievito madre non rinfrescato un modo creativo per usare l'esubero del lievito madre e creare una colazione sana e incredibile.

Aperitivo: 3 idee per stuzzicare gli ospiti
Cucina

Tre idee semplici e sfiziose per stuzzicare gli ospiti all'ora dell'aperitivo, in abbinamento a un Aperol Spritz.

Cipolle stufate in padella
Ricette

La ricetta delle cipolle stufate in padella un contorno economico e furbo per accompagnare carne, formaggi e panini.

Pasta alla carbonara di zucchine
Ricette

La ricetta della carbonara di zucchine, un primo piatto vegetariano e molto ricco, che si prepara come la variante romana a base di pancetta.

Sponge cake
Dolci

La sponge cake, un dolce di origini inglese, nato addirittura nel 1600 che ha dato vita a moltissime versioni di torte oggi famosissime.

Involtini di pollo al forno
Secondi piatti

La ricetta degli involtini di pollo al forno, un secondo piatto goloso in cui la carne rimane succulenta, e l'esterno croccante.

Muffin con gocce di cioccolato con il Bimby
Ricette

La ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, un modo epr ottenere, in tre minuti, un impasto perfetto e ricco di cioccolato.

Enchiladas
Ricette

La ricetta delle enchiladas un piatto unico messicano molto goloso da preparare con alcuni ingredienti insoliti, ma che ormai si reperiscono facilmente anche da noi.

Tiramisù di colomba
Dolci

La ricetta del tiramisù di colomba, un dessert al cucchiaio che mima il tiramisù e che aiuta a usare gli avanzi di colomba dopo la Pasqua.

Pastiera napoletana, la ricetta originale con crema di ricotta e grano
Dolci

La ricetta della pastiera napoletana, il dolce classico di Pasqua con tutti i trucchi per prepararlo come da tradizione e senza troppa fatica.

Vodka Lemon
Ricette

La ricetta del vodka lemon, uno dei cocktail più semplici, da preparare in versione pro con la limonata fresca fatta in casa.