Dissapore

Torino: il Caffè San Carlo riparte dai Costardi Bros, con Intesa Sanpaolo
Notizie •

Intesa Sanpaolo apre il museo Gallerie d'Italia in Piazza San Carlo a Torino e affida la ristorazione ai fratelli Costardi nello storico caffè.

“Mangiate meno carne”: mail interna di un ufficio pubblico in Galles scatena la protesta degli allevatori
Notizie •

Una comunicazione interna ai dipendenti di un ufficio pubblico in una contea del Galles invita a mangiare meno carne e latticini, ma gli allevatori reagiscono malissimo.

Uk: bere alcol negli stadi da calcio, si potrà di nuovo dopo 37 anni
Notizie •

I tifosi di calcio potrebbero di nuovo bere alcolici sugli spalti degli stadi dopo 37 anni: un divieto che risale ai tempi del pericolo hooligans e che la polizia ritiene "folle" abolire.

Carne coltivata, in Cina il primo forum mondiale
Notizie •

In Cina il primo forum mondiale sulla carne coltivata: 30 aziende cinesi e internazionali sui progressi delle proteine alternative tra consumatori da convincere e governi da incoraggiare.

Chorizo messicano
Ricette •

La ricetta del chorizo messicano, un modo semplice per preparare in casa un insaccato delizioso e difficile da trovare in Italia.

Cannoli alla siciliana al forno
Ricette •

La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.

Black russian
Ricette •

La ricetta del Black Russian, il cocktail nato negli anni 50 in Belgio e oggi inserito nella lista dei cocktail classici IBA.

Biscotti al caramello
Ricette •

La ricetta dei biscotti al caramello, un dolce veloce da fare che ricorda la Francia con la salsa al caramello salato.

Farofa, la ricetta brasiliana
Contorni •

La ricetta della farofa, il contorno tipico brasiliano da preparare in questa versione semplice di base e da innovare con molti altri ingredienti.

Margheritine di Stresa
Ricette •

La ricetta delle margheritine di Stresa i biscotti piemontesi fatti con la pasta frolla a base di tuorli di uova sode.

Pink Lady cocktail
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Pink Lady il cocktail più consumato dalle donne nella Belle Époque americana.

Zuppa di farro
Ricette •

La ricetta della zuppa di farro, un primo piatto completo, a base di un cerale antico molto saporito, da preparare in poco più di mezz'ora.