Dissapore

Poke bowl salmone e avocado
Ricette •

La poke bowl salmone e avocado, il grado zero del poke da preparare in casa in pochi minuti e da personalizzare a piacere.

Verza bollita
Contorni •

La ricetta della verza bollita, un contorno semplice e molto leggero per accompagnare carni, formaggi o la pasta.

Comicon fa sold out e raddoppia nel 2023: sarà a Napoli e Bergamo
Notizie •

Comicon Raddoppia: nel 2023 sarà a Napoli e Bergamo, che il prossimo anno, insieme a Brescia, sarà Capitale italiana della cultura. I numeri della XXII edizione appena terminata.

Torta tenerina al limone
Ricette •

La ricetta della torta tenerina al limone, una variante del classicissimo dolce ferrare al cioccolato con un gusto fresco e una consistenza eterea.

Lavorare in cucina: i 3 Corsicef che potrebbero fare per voi
Ristoranti •

Corsicef presenta tre corsi perfetti per chi vuole lavorare in cucina, diventando un professionista della creatività gastronomica.

Polpette di patate al sugo
Ricette •

Le polpette di patate al sugo sono un secondo piatto povero e vegetariano, tipico della cucina pugliese e in particolare di quella salentina.

Torino, l’Antica Focacceria S. Francesco porta lo street food siciliano sotto la Mole
Notizie •

L'Antica Focacceria San Francesco sbarca nel centro Torino: lo storico marchio di street food siciliano apre il suo punto numero 12.

Pesce spada alla piastra
Ricette •

La ricetta del pesce spada alla piastra, un secondo piatto semplice e veloce che di solito piace anche a chi non ama il pesce.

Patate e cipolle in padella
Ricette •

La ricetta delle patate e cipolle in padella, un contorno goloso da preparare in pochi minuti e da arricchire a piacere.

Torino, i gestori di Vale un Perù aprono Patria, locale di street food peruviano
Notizie •

Vale un Perù, uno dei più apprezzati ristoranti di Torino, raddoppia e apre nel quartiere di San Salvario un locale dedicato allo street food.

India, l’ondata di calore minaccia il raccolto di grano
Notizie •

L'eccezionale ondata di calore si farà sentire sull'agricoltura, mettendo in crisi l'alimentazione locale ma anche i paesi che volevano sostituire il grano da Russia e Ucraina con quello dall'India.

Crema alla banana
Ricette •

La ricetta della crema alla banana, un budino dolce perfetto da servire con i biscotti secchi. facilmente si può rendere anche vegano.