Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Dry January: Martha Stewart arruolata da Tito per trovare usi alternativi della vodka
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La vodka Tito ha assunto Martha Stewart per spiegare alla gente cosa fare con la propria vodka durante il Dry January. Oltre a berla, per cosa la si può usare?

Champagne: aumentano le esportazioni, ma i produttori temono carenze per San Valentino
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Buone notizie dalla produzione dello Champagne: sono aumentate le esportazioni. Solo che adesso i produttori hanno paura che non ce ne sarà abbastanza per San Valentino.

Sri Lanka: dazi sugli alcolici aumentati del 20%
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Lo Sri Lanka ha deciso di aumentare i dazi sugli alcolici. E lo fa del ben il 20% in più, non proprio pochissimo.

Salt Bae distratto dagli AirPods mentre taglia la carne al tavolo: cliente protesta
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Non c'è pace per Salt Bae: sui social un cliente ha protestato perché lo chef si è distratto parlando con gli AirPods mentre tagliava la carne al tavolo.

Riso lungo B di Smart: richiamo per rischio chimico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati diversi lotti dei Riso lungo B di Smart a causa di un rischio chimico.

Bocuse d’Or Europe: l’edizione 2024 si terrà in Norvegia il 19 e 20 marzo
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Ci sono date e location del Bocuse d'Or Europe, edizione 2024: si terrà in Norvegia, Trondheim per la precizione, il 19 e 20 marzo.

Allergeni alimentari: il sesamo entra a far parte della lista di quelli principali secondo la FDA
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La FDA ha inserito nella lista dei principali allergeni alimentari anche il sesamo. Ed è in buona compagnia, insieme ad arachidi, soia, latte e uova.

Alimenti a base di cannabis: aumentano dell’1,375% i bambini che li mangiano per errore
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Secondo un report, sono aumentati dell'1,375% i bambini che hanno mangiato accidentalmente per errore alimenti a base di cannabis.

Birra: InVivo acquisisce la malteria belga Castle Malting, una delle più antiche del mondo
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Si torna a parlare di birra, ma questa volta in termini di acquisizioni: InVivo, grazie alla francese Malteries Soufflet, ha acquisito la malteria belga Castle Malting, una delle più antiche del mondo.

Israele: stop alla tassa su piatti e posate di plastica monouso
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Gli ambientalisti non sono per niente contenti: Israele ha deciso di abbandonare la tassa su piatti e posate di plastica monouso.

Bolivia: manifestanti bloccano il grano dopo l’arresto del governatore Luis Camacho
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Non è un buon momento per la Bolivia: dopo l'arresto del governatore locale Luis Camacho, i manifestanti hanno deciso di bloccare i trasporti di grano e cibo nel paese, chiudendo anche i confini.

Birra analcolica in crescita negli USA: il settore ha segnato un +20% nel 2022
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Pare che negli USA il settore della birra analcolica sia in crescita, segnando un +20% in dollari nel corso del 2022. Ma può crescere ancora di più.