Manuela Chimera

Secondo un recente sondaggio i ristoratori vorrebbero poter recensire i clienti su Tripadvisor. Pan per focaccia? No, solo per rendere più civili alcuni clienti.

Il birrificio BrewDog ha deciso di lanciare un hamburger metà di carne e metà vegano. Accontenta tutti? Scontenta tutti? Ecco gli ingredienti e il perché della sua esistenza.

Ecco la lista completa dei prodotti italiani finiti nel mirino dei dazi USA. Sono prodotti Made in Italy che costeranno di più negli Stati Uniti.

Incontro fra Mike Pompeo e Giuseppe Conte: giornalista italiana regala al Segretario di Stato USA un pezzo di Parmigiano Reggiano, fra l'imbarazzo di tutti.

Si delineano i nuovi accordi per il salvataggio della Pernigotti: produzione salva, ma sono previsti 25 esuberi. E i sindacati non sono convinti del progetto.

I Carabinieri hanno condotto in porto l'Operazione "Crudo": sono stati sequestrati più di 200 kg di cibo nel settore della ristorazione, non adatti al consumo.

Dazi USA: per il Made in Italy si parla di un +25% su Parmigiano, pecorino, provoloe e prosciutto. Nel mirino anche Prosecco e mozzarella di bufala DOP.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio il Salame Veneto - Il tagliere del re per rischio microbiologico. Ecco i lotti interessati.

Most Influential Brands: nella top ten dei marchi più influenti arriva Mulino Bianco. Nutella assente nel ranking generale, ma presente per la GenZ, i Millenial e i Boomers.

Carlo Cracco riapre l'Ambasciata del gusto a Robecco sul Naviglio tramite la sua impresa Arte Coquinaria: il progetto sarà allestito a Villa Terzaghi.

Come anticipato, Coca Cola Energy sbarca negli Stati Uniti: ecco gusti, prezzi e ingredienti di questa sfida agli Energy Drink più famosi.

Netflix: Barack e Michelle Obama lanciano il documentario Listen To Your Vegetables & Eat Your Parents sull'educazione alimentare con tappa a Venezia e Modena.