Marco Locatelli

Con la crisi post-lockdown che ha messo moltissimi ristoranti in difficoltà, secondo Confcommercio sarebbero a rischio il 60% delle attività. E così il settore prova a mutare, ad esempio, abbracciando la formula della dark kitchen.

Agricoltori italiani decisamente poco soddisfatti dalle misure di aiuto da parte dell'Ue mentre sottolineano come, negli Stati Uniti, è stato annunciato un ulteriore pacchetto di aiuti pubblici per limitare gli effetti della pandemia Covid-19.

Secondo una ricerca condotta dalle università del Massachusetts e quella di Alcalà, Spagna, gli uomini primitivi avrebbero cosso il loro cibo già prima della scoperta del fuoco. Come? Sulle sorgenti idrotermali.

Arriva in anticipo, in Italia, la raccolta delle olive, ma la produzione dell'olio extravergine di olive cala del 22%.

Prossimamente, i viaggiatori della compagnia aerea degli Emirati Arabi Uniti, Emirates, potranno gustare i cibi kosher in volo.

I 6 mila dipendenti del colosso si troveranno in busta paga di ottobre un premio produzione di 2.100 euro lordi.

Nei primi sette mesi del 2020, l'export di cibo e l'export di medicine sono gli unici a crescere a causa dell'emergenza Coronavirus

L'ex calciatore della Juventus e della Nazionale Alex Del Piero, campione del mondo nel 2006, ha consegnato cibo alle famiglie più bisognose e ai senzatetto di Los Angeles, dove vive attualmente. 

Maxi truffa di vini da discount venduti come fossero bottiglie pregiate Igt, Doc o Docg a prezzi molto concorrenziali. La maggior parte delle operazioni venivano eseguite sul web, soprattutto su eBay.

L'asta dei vini dell'Enoteca Pinchiorri, andata in scena ieri sera a Londra e organizzata da Zachys, raccoglie oltre 3,3 milioni di euro.

Il caffè espresso ha il suo marchio di qualità "IEI Approved Product" promosso dall'Istituto Espresso Italiano (IEI) con l'obiettivo di valorizzare l'intera filiera.

Nonostante una generale deflazione, i prezzi di cibi e bevande crescono mentre i compensi riconosciuti ai produttori sono al ribasso.