Sara Porro

Articoli recenti:

Primo Piano •

Buoni propositi per la dieta dopo-Natale. Non dire bugie

Un buon proposito per il 2012 che potremmo sottoscrivere tutti: dire sempre la verità. Ah! Era terrore quello che ho visto sulle vostre facce di spergiuri e adulteri? Allora diamoci un obiettivo meno ambizioso: dire sempre la verità su ciò che mangiamo, sulla dieta post-Natale, per esempio. Le donne, in particolare, tendono a non farlo, alimentando […]... CONTINUA

Primo Piano •

Comprato e Mangiato: Philadelphia fresco e goloso – Milka con goloso cioccolato al latte

I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi ingozzandosi di cibo spazzatura sul divano. Io appartengo alla seconda. Ma così come “le persone di gusto sanno vestirsi bene […]... CONTINUA

Primo Piano •

Questo non è un altro post su Masterchef

E dunque, con la seconda delle puntate speciali in programma per stasera alle 21 su Cielo, è davvero finita la prima stagione di Masterchef Italia. E anche io, che ho religiosamente livebloggato le 12 puntate del talent show per cuochi dilettanti in spregio assoluto della mia vita sociale, ho deciso per un post speciale. A […]... CONTINUA

Primo Piano •

Caro Babbo Natale | La letterina di un foodie capriccioso

Caro Babbo Natale, sono certa, converrai, che sono stata buona accettabile non-puoi-dire-che-non-c’abbia-provato quest’anno, perciò ecco la mia letterina per te.  Data la sede, sarò breve rispetto ai desideri non gastro-focalizzati: ti basti sapere che con le scarpe di McQueen e i cuccioli di cane vai sul sicuro. Per il mio 2012 di bagordi vorrei: 1) La […]... CONTINUA

Primo Piano •

(Non solo Eataly) Irresistibili gioiellerie gourmet: Eat’s VS LaTaste

Due recenti aperture in area milanese mi hanno portato a riconsiderare quel gesto umile, quel gesto ordinario, quel gesto quotidiano: la spesa. Ci fu un tempo in cui il burro, il latte, il pane, il tonno sott’olio, un chilo di arance pari erano per me, e la scelta del luogo dove reperirli era basata soprattutto […]... CONTINUA

Primo Piano •

Comprato e Mangiato: Patatine nel sacchetto Darling Spuds

I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi ingozzandosi di cibo spazzatura sul divano. Io appartengo alla seconda. Ma così come “le persone di gusto sanno vestirsi bene […]... CONTINUA

Primo Piano •

Liveblog Masterchef – La finale

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Ed eccoci, tra qualche minuto comincia la finale della prima stagione di Masterchef Italia. Per coloro che se ne sentono già orfani, due buone notizie. La prima: il 21 e 28 dicembre […]... CONTINUA

Primo Piano •

Liveblog Masterchef – Undicesimo episodio

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti e benvenuti alla undicesima nonché penultima puntata della prima stagione di Masterchef Italia. Ore 20:31 | Quando comincia la seconda stagione? Da una serie di sintomi allarmanti – tra […]... CONTINUA

Primo Piano •

Il gastrofighettismo è vietato ai minori?

Di tutti i modi in cui mi rendo impopolare presso i lettori di Dissapore, parlare di bambini appassionati di cibo è uno di quelli con un effetto più prevedibile e immediato. Quando raccontai il mio romanzo di formazione da gastrofanatica, i commenti furono unanimi nell’imputare un’aria di snobismo al post in cui ricordavo il primo ristorantone […]... CONTINUA

Primo Piano •

Gastrobistrot: Massimo Bottura apre Franceschetta 58, tutto a 6 euro

Oggi alle 18:30 apre Franceschetta58. Il gastrobistrot di Massimo Bottura (Osteria Francescana). 3 stelle Michelin e tutto a 6 euro. Dov’è il buco in questa sceneggiatura?... CONTINUA

Primo Piano •

Liveblog Masterchef – Decimo episodio

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera e benvenuti alla decima nonché terzultima puntata di Masterchef. Avete già deciso cosa farete dopo la fine di questa stagione? Io sono disposta a livebloggare qualunque evento, matrimoni inclusi. Ore 20:31 […]... CONTINUA

Primo Piano •

Liveblog Masterchef – Nono episodio

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti! Entriamo subito nel vivo, che dite? Lunedì mattina Alberico, che se non ricordo male è il preferito di tutti qui, è stato ospite da Paola Saluzzi a Buongiorno Cielo, usurpando […]... CONTINUA