Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Heinz lancia una scatola di fagioli in edizione limitata firmata dai The Who
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Heinz mette in vendita duemila lattine di fagioli dedicate agli Who per l'uscita della versione deluxe del loro album del 1979, in cui Roger Daltrey faceva il bagno nei fagioli.

Mauro Colagreco apre un pop up restaurant a Singapore
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Mauro Colagreco torna a Singapore, la città che lo ha visto diventare numero uno al mondo nel 2019, per aprire un pop up restaurant di tre mesi con quattro menu dedicati alle fasi lunari.

Svizzera: da oggi riaprono i ristoranti all’aperto
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Riaperte le terrazze dei ristoranti in Svizzera dalle 6 alle 23: si può sedersi e consumare al tavolo al massimo in quattro persone.

Pic nic stellato sotto casa di Mario Draghi per protesta
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Gianfranco Vissani, Simone Ciccotti, e altri colleghi ristoratori e produttori hanno organizzato un pic nic di protesta a base di tartufo di Pietralunga e Sagrantino sotto casa del premier Mario Draghi.

Firenze: chiusa ancora la pizzeria di di Momi El Hawi di IoApro
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38 persone intente a cenare nella pizzeria di Firenze di Momi El Hawi, volto di IoApro: la polizia interviene (ancora) e fa chiudere tutto per violazione delle norme anti Coronavirus.

Uk: apre la prima pizzeria in cui si mangia in compagnia di ologrammi
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Nel Regno Unito apre una pizzeria divisa a metà tra Londra ed Edimburgo: ci potranno cenare insieme persone lontane riunendosi virtualmente al tavolo come ologrammi.

Cameriera ricompensata da una sposa per aver sporcato l’abito della suocera
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Un popolare video su TikTok racconta un episodio singolare: la cameriera a un matrimonio sporca l'abito bianco della suocera della sposa, che anziché arrabbiarsi la ricompensa.

Family Food Fight: vince la famiglia Dall’Argine
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La famiglia Dall’Argine, che gestisce l'Hostaria Tre Ville di strada Benedetta a Parma, vince la nuova edizione del programma Family Food Fight.

Caffè sospeso per 50 poliziotti dopo gli scontri con i No Tav
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Dopo gli scontri con i manifestanti No Tav le forze di polizia hanno trovato in un bar della Valsusa 50 caffè sospesi lasciati lì per loro.

Danimarca: salmonella negli integratori, tre morti
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Un focolaio di salmonella che ha coinvolto almeno trentatré persone (che ha causato anche tre morti) è scoppiato in Danimarca, forse a causa di integratori a base di erbe.

Vino: le Langhe piangono Pio Boffa, titolare di Pio Cesare
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Morto a 66 anni a causa del Covid Pio Boffa, titolare della storica cantina langarola Pio Cesare.

Andrea Paternoster, noto apicoltore trentino, ferito gravemente in un incidente
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Grave l'apicoltore Andrea Paternoster, rimasto coinvolto in un brutto incidente stradale mentre viaggiava in autostrada con un furgone.