Valentina Dirindin
Il Comune di Mantova ha in programma una fiera estiva con ambulanti e food truck, ma i ristoratori, tramite Confcommercio, si lamentano per la concorrenza che si verrà a creare.
10 tonnellate di 'nduja: Spilinga si prepara a realizzare quella che è forse la fornitura più importante di sempre del tipico prodotto calabrese. Dopo aver lanciato il il The Parmigiano Reggiano Burger e il The…
Birra gratis a chi si fa vaccinare: è l'operazione di Budweiser (simile a quella di Krispy Kreme) per dare una spinta alla campagna vaccinale negli Usa.
Il presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana si dice favorevole alle riaperture di bar e ristoranti con effetto graduale ma immediato, iniziando dagli spazi esterni.
L'OMS, l'Organizzazione Mondiale della Sanità, ritorna sul tema dei mercati di animali selvatici vivi, accusati di essere un potenziale serbatoio di virus, e chiede di metterli al bando.
Il Governo lavora alle linee guida per una possibile riapertura dei ristoranti a partire da metà maggio: le regole da seguire saranno pressoché quelle che già conosciamo e con cui abbiamo imparato a convivere.
Il Governo studia un piano per le riaperture graduali dei ristoranti e degli altri esercizi rimasti chiusi per la pandemia, che potrebbe partire a metà maggio: oggi il confronto con le Regioni.
Nel tentativo di reinventarsi in pandemia i ristoratori trendsetter sono riusciti nell'impossibile: rendere cool le buone vecchie gastronomie.
Vincenzo De Luca parla della Campania prossima zona arancione e si lancia in ipotesi sulla riapertura dei ristoranti la sera, fino a mezzanotte.
Forse i dehors non basteranno per sopperire a un anno di aperture a singhiozzo, ma sicuramente daranno sollievo ai ristoranti. E per quanto ne sappiamo, non riaprirli non ha proprio senso.
Le improvvise notti di gelo fuori stagione hanno messo a rischio l'agricoltura di tutto il Centro Nord, con una perdita del 75% della produzione, secondo Cia-Agricoltori Italiani.
Il cambiamento repentino di temperatura con inaspettate gelate notturne mette a rischio la produzione del miele, soprattutto quello d'acacia: l'allarme di Coldiretti.