Valentina Dirindin
Parte oggi Pan'Cot, il temporary restaurant di Davide Oldani: un progetto di riscoperta della tradizione in una tensostruttura in piazza di fronte al D'O.
Gordon Ramsay annuncia un nuovo programma sulla BBC: è "The Chefs Apprentice", spin off dello storico reality imprenditoriale reinterpretato in chiave ristoranti.
Guinness lancia "Nitro Cold Brew Coffee", una birra al caffè Cold Brew: per ora disponibile nel mercato statunitense, arriverà nel giro di un anno in tutto il mondo.
Una nota cioccolateria di Faenza pubblica un annuncio di lavoro: cerca però esplicitamente un apprendista pasticciere maschio, e non può farlo.
Cosaporto, il servizio di delivery delle eccellenze artigianali, è cresciuto esponenzialmente nello scorso anno, e oggi aumenta il capitale per scommettere sul futuro.
Oltre seicento confezioni di latte per neonati scaduto da mesi (e altra merce simile) sono state sequestrate dai carabinieri in un supermercato di Cuneo, che è stato multato per 100mila euro.
Iginio Massari racconta il suo progetto in espansione, con un secondo locale a Milano e poi due nuovi punti vendita a Roma e Firenze, grazie all'aiuto dei suoi due figli che portano avanti il suo impero della pasticceria.
Sembrerebbe facile, in questi tempi di ristorazione (solo) all'aperto, avere il permesso per un dehors, ma così non è se la banca che “abita” di fronte al ristorante si mette di traverso e lo nega.…
Senza scomodare Matteo Salvini, portavoce dell'ala più aperturista al Governo, a far confusione sulle nuove regole per la riapertura dei ristoranti pensa Mariastella Gelmini, che nelle ultime ore si è fatta davvero notare.
Mariastella Gelmini scioglie un nodo importante, quello sul coprifuoco, assicurando che si può stare seduti al ristorante fino alle 22, e poi rientrare senza prendere la multa.
La ministra per gli affari regionali e le autonomie del governo Draghi, Mariastella Gelmini, spiega che già da metà maggio le misure potrebbero essere allentate, e il coprifuoco potrebbe essere rivisto.
L'attore Tom Hanks, da anni sposato con una donna di origine greca, ha intenzione di aprire una catena di ristoranti di cucina greca, partendo da Los Angeles.