Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Panettone vegano in limited edition: l’idea di Deliveroo
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Deliveroo lancia un panettone vegano con una confezione firmata dagli street artist.

Coca Cola: stabilimenti italiani a rischio chiusura per sugar e plastic tax
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Le imposizioni di un'eventuale plastic tax o della sugar tax sarebbero così gravose per Coca Cola che potrebbero comportare la chiusura dei suoi stabilimenti italiani.

Londra: chef stellato Michelin licenziato, ha usato il ristorante per un party
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Lo chef Alyn Williams è stato licenziato dal ristorante stellato di Londra che portava il suo nome: l'accusa è quella di aver utilizzato gli spazi del locale per un party privato.

Agricoltura 4.0: il mercato italiano vale 400 milioni di euro
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Le innovazioni nel campo dell'agricoltura cambiano il mercato italiano, e valgono oggi circa 400 milioni di euro.

Formaggi: Report svela le aziende del Molise che importano latte straniero
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Parlano di italianità ma importano latte straniero: Report si concentra sulle aziende di formaggio del Molise.

Biscocrema copia i Nutella Biscuits? Barilla può spiegarvi
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I Biscocrema pronti al lancio di Mulino Bianco copiano i Nutella Biscuits di Ferrero? Barilla può spiegarvi: non c'è nessuna competizione in atto.

Il Pagliaccio è il miglior ristorante di Roma per la guida I Cento
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Esce l'edizione di Roma della guida I Cento 2020: primo in classifica è Il Pagliaccio di Anthony Genovese.

Kate e William chef per un giorno
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Kate e William d'Inghilterra si sono trasformati in chef per un giorno: per beneficenza hanno preparato piatti della tradizione natalizia britannica.

McDonald’s: concorso troppo facile, 400mila euro di premi
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Troppo fortunati quattro clienti di McDonald's che hanno vinto, per un errore della multinazionale del fast food, 400.000 euro. Il concorso era troppo facile.

Castelnuovo: lo zampone più grande del mondo pesa 845 chili
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Lo zampone più grande del mondo pesa 845 chili e sarà tagliato e distribuito oggi a Castelnuovo, alla tradizionale manifestazione "Superzampone".

Milano: Davide Puleio lascia L’Alchimia a venti giorni dalla stella Michelin
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Era stato premiato come Giovane Chef 2020 e aveva preso la prima stella con l'Alchimia appena venti giorni fa: ma questo non è bastato a trattenere lo chef Davide Puleio, che firma un clamoroso addio.

Tokyo: Jiro Ono perde tre stelle Michelin in un colpo perché è impossibile prenotare
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Impossibile prenotare a meno di conoscenze altolocate: questa la motivazione che sta dietro alla scelta della Guida Michelin di togliere tre stelle in un colpo solo al sushi bar di Jiro Ono a Tokyo, il migliore al mondo.