Bere
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile biere blanche
L'OMS ha decretato l'uscita del caffè dal gruppo delle sostanze che contribuiscono all'insorgere delle malattie cancerose. Non ci sono buone notizie invece per altre bevande bollenti
Una caffetteria di Johannesburg, The Grind Coffee Company, ha lancito l'idea di bere il caffè in un cono di cioccolato invece che nella classica tazzina. Si chiama Coffee in a Cone
Acqua tonica: ne abbiamo messe in classifica 10, alcune di produzione artigianale, che rendono il gin tonic decisamente migliore. Chiedetele al vostro barman
A Rimini emessa un'ordinanza che vieta ai minimarket e ai piccoli esercizi di conservare bevande alcoliche in frigo, chi non osserva l'ordinanza comunale rischia multe tra i 300 e i 500 euro
La Glace Luxury Ice propone sferette e cubetti dalla durata incredibile: senza impurità, quando si sciolgono non contaminano il sapore del cocktail
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Rauchier
Meta museo, metà parco a tema sul vino, apre oggi a Bordeaux la Cité du Vin. Costata 81 milioni di euro, ricorda il Guggenheim di Frank O. Gehry
Ricetta originale e storia del Moscow Mule, uno dei cocktail internazionali più amato del mondo. Con i consigli per berlo come si deve nei bar di Milano
Uno spagnolo si è inventato la birra fatta con l'acqua del mare che cambia prezzo a seconda dell'altezza della marea. Esportata nella Repubblica Dominicana è gia richiesta in Olanda e Stati Uniti
Dal prossimo autunno andrà in onda Beer Master, il primo talent show a tema birra artigianale. 12 birrifici, giudicati da 4 insindacabili esperti. Chi sarà il primo mastro birraio d'Italia?
Il primo nel ranking mondiale della World Brewers Cup è un norvegese: selezione accurata dei chicchi, preparazione maniacale e attenzione al cliente i suoi capisaldi. La sua caffetteria - torrefazione a Oslo si chiama Supreme Roastworks