Chef

Tutto sugli chef e ristoratori con news, articoli, approfondimenti e interviste sui migliori chef italiani e internazionali: le mille facce di questa professione nella ristorazione qui tra le pagine di Dissapore.
Ci sarebbe un giallo dell’alcol test nella morte di Alessandro Narducci
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Ci sarebbe un giallo dell’alcol test nell’incidente che ha provocato la morte di Alessandro Narducci, il giovane chef romano di Acquolina

Chi era Alessandro Narducci, chef dell’Acquolina morto a Roma
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Chi era Alessandro Narducci, lo chef del ristorante l'Acquolina di Roma, morto in un incidente a 29 anni

Chi cucina e cosa a casa degli chef
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Chi cucina a casa degli chef? E quando si mettono ai fornelli di casa loro, cosa cucinano? Ecco Moreno Cedroni, Antonio Guida e Gennaro esposito

La “relazione aperta” tra Anthony Bourdain e Asia Argento
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Anthony Bourdain e Asia Argento avevano una relazione aperta, ha scritto Rose McGowan, amica e collega dell'attrice italiana

Perché non riusciamo a superare il suicidio di Anthony Bourdain
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Anthony Bourdain: perché il mondo del cibo non riesce ad accettare il suicidio di uno dei suoi protagonisti migliori

Il Buonappetito: il suicidio di Bourdain, vi prego, non parlare di maledizione degli chef
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Il suicidio di Anthony Bourdain: io lo so cosa succederà adesso, tutti parleranno di maledizione degli chef. Non fatelo

Anthony Bourdain è morto suicida a 61 anni
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Anthony Bourdain, cuoco e scrittore che ha incantato gli appassionati di cucina in tutto il mondo, è morto suicida a 61 anni

Il Buonappetito: Ferran Adrià, lo chef che invoca la tradizione non ha più molto da dire
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Sostiene Ferran Adrià: lo chef che invoca la tradizione non ha più molto da dire e non sa come andare avanti

Come si  rinnova “Festa a Vico” per restare la festa culinaria più amata
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Festa a Vico 2018: ecco tutti gli appuntamenti previsti durante la festa culinaria più amata d'Italia, in programma dal 3 al 5 giugno a Vico Equense, con la regia dello chef Gennaro Esposito

Giorgio Locatelli è il nuovo giudice di MasterChef Italia
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Giorgio Locatelli è il nuovo giudice di MasterChef Italia. Lo chef italiano proprietario di Locanda Locatelli a Londra, prende il posto di Antonia Klugmann, che ha lascito il programma di Sky Uno dopo solo un anno

Lo sfogo di Philippe Lèveillè: basta stagisti in cucina, non vogliono lavorare
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"Basta stagisti nella mia cucina". Philippe Lèveillè, chef del Miramonti l’Altro se la prende con le difficoltà di gestire gli stage degli studenti nel ristorante

Il leggendario Ferran Adrià riapre El Bulli
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Ferran Adrià riapre finalmente El Bulli, leggendario ristorante catalano che è stato per anni il migliore del mondo