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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Londra: Salt Bae cerca uno chef per cucinare una bistecca da 2000 dollari
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Salt Bae cerca uno chef per la sua steakhouse di Londra, dove si servono bistecche da quasi duemila dollari, ma la paga non è eccezionale.

Torino: cibo scaduto allo stadio Olimpico, nei guai Gerla 1927
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I carabinieri hanno trovato cibo mal conservato nelle cucine dello stadio Olimpico di Torino, gestite dal noto marchio Gerla 1927.

FICO Eataly World tenta di conquistare due Guinnes dei Primati
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FICO Eataly World si lancia e prova a conquistare due diversi Guinnes dei Primati. Due sfide piuttosto italiane, visto che hanno come protagonisti rispettivamente il Prosciutto San Daniele e la Mortadella. L’idea è di infrangere…

I prezzi del cibo di ottobre sono stati i più alti degli ultimi 10 anni
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Secondo le analisi condotte dalla Fao i prezzi del cibo di ottobre hanno raggiunto il loro livello più alto da luglio 2011.

Chef della Regina Elisabetta dice che il menu natalizio a corte è noioso
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Lo chef della Regina Elisabetta svela il menu natalizio, ma nel farlo si lascia andare a una piccola confessione.

Antica Pizzeria da Michele apre a Dubai la sua seconda sede
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Antica Pizzeria da Michele si prepara all'apertura della sua seconda sede a Dubai, affacciata sull'iconico lungomare della ruota panoramica.

René Redzepi: il nuovo menu del Noma si preannuncia uno spettacolo
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René Redzepi sta lavorando sul nuovo menu del Noma, e ha condiviso qualche anticipazione sul suo profilo Instagram.

Regno Unito, un uomo tenta di entrare nel Guinnes dei primati visitando 51 pub in un giorno
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Nel Regno Unito un uomo di nome Matt Ellis ha tentato di entrare nel Guinnes dei primati per il maggior numero di pub visitati in un giorno.

Pomodoro “confezionato in Italia” ma prodotto in Cina: inchiesta sulla violazioni dei diritti umani
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Un'inchiesta del sito IrpiMedia collega lo sfruttamento e la repressione della minoranza uigura in Cina con le tonnellate di pomodoro concentrato che arrivano qui e ripartono con l'etichetta "confezionato in Italia"

Vino, in Europa una delle produzioni più misere di sempre a causa del maltempo
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Il cambiamento climatico colpisce duramente il mondo del vino: in Europa si prospetta una produzione tra le più misere di sempre.

Fast Food, la start up Mezli immagina il futuro: robot e ristoranti modulari
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Una startup di nome Mezli sta innovando il settore del Fast Food proponendo ristoranti modulari con "personale" robotico.

Duino Aurisina è la Città del Vino 2022
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Il piccolo Comune enoturistico in provincia di Trieste ha superato a pieni voti “l’esame” della commissione tecnica del consiglio nazionale dell’Associazione Città del Vino