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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Daniel Humm: il Claridge’s di Londra blocca la conversione al menu vegano
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Daniel Humm ha proposto una conversione a un menu vegano al Claridge's di Londra, ma non ha avuto alcun successo.

Tilly Ramsay: vittoria pilotata a Strictly della BBC per soffiare il padre Gordon Ramsay alla ITV
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Rumors su una possibile vittoria pilotata di Tilly Ramsay a Strictly della BBC con l'intento di soffiare il padre Gordon Ramsay alla ITV.

Flavio Briatore mostra la fattura dei suoi tartufi, acquistati ad Alba
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Un video Instagram di Briatore che mostra i tartufi bianchi d'Alba accende la polemica, e l'Associazione tartufai insorge: "troppo grossi, impossibile che in una stagione secca come questa vengano da Alba".

Portici: incendiate le scatole di cibo per i poveri del Banco Alimentare
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A Portici, provincia di Napoli, incendiati gli scatoloni di cibo per i poveri destinati al Banco Alimentare del centro anti-camorra.

Paella: quella di Valencia ottiene lo status di “Cultura protetta”
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La città di Valencia in Spagna ha deciso di donare alla sua paella lo status di "Cultura protetta". Diventerà anche patrimonio dell'UNESCO?

Agricoltura: l’occupazione resiste al Covid grazie ad autonomi e dipendenti
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Secondo Coldiretti (dati Inps), nel settore dell'agricoltura l'occupazione resiste al Covid grazie agli autonomi (con lieve calo del lavoro dipendente)

Mario Draghi smentisce il suo barista: “Prendo lo spritz col Campari, non con l’Aperol”
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Mario Draghi smentisce ironicamente il suo barista: lui preferisce lo spritz Campari, non Aperol. Ma non nega la salita al Quirinale.

Taleggio DOP Mauri: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio lotto del Taleggio Dop Mauri a causa di un rischio microbiologico.

Penne rigate e Farfalle Consilia saper scegliere: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti delle Penne rigate e Farfalle di Consilia a causa del rischio allergeni.

Palermo, raccolta fondi per portare in Italia la famiglia di un cuoco afghano
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Il cuoco del ristorante Moltivolti di Palermo, Shapoor Safari, potrà presto riabbracciare i suoi 10 familiari.

Asta Mondiale del Tartufo bianco d’Alba: 103 mila euro per il maxi tuber da 830gr
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All'Asta Mondiale del Tartufo bianco d'Alba battuti all'asta tuber a cifre da capogiro. Tutti i soldi andranno in beneficenza.

Italian Cheese Awards 2021-2021: i vincitori
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Assegnati gli Italian Cheese Awards 2021 ai dieci migliori formaggi italiani, categoria per categoria: ecco i vincitori.