Nuovi prototipi per street food multiculturali nascono dalle mani di giovani designer per la comunità.
Terrazza Calabritto, celebre ristorante di Piazza Vittoria a Napoli, è stato sanzionato per furto di elettricità. E non è il solo.
Poco olio evo, poco valorizzato: i dati sull'extravergine parlano chiaro sulla produzione italiana, che ora si piazza dietro Spagna, Turchia, Tunisia e Grecia.
Da metà febbraio fino a marzo, due grandi eventi -con relativa programmazione "off"- animeranno Torino.
Il piano del nuovo AD Simon Hunt verrà presentato a marzo, e non ci sono buone notizie per i lavoratori di Campari.
La carne coltivata è totalmente priva di antibiotici? Al momento sì, ma uno studio propone già un'alternativa al loro possibile utilizzo futuro.
Uno degli allevamenti denunciati da Food for Profit ha chiuso: a darne l'annuncio è la stessa Giulia Innocenzi. Diamoci un'occhiata.
Chiara Ferragni pubblica una foto con il Crubick, e in maniera più o meno consapevole si schiera nel derby della Mole.
Questa edizione di Masterchef è arrivata alla semifinale, e le prove si preannunciano memorabili.
Gordon Ramsay si riprende uno dei ristoranti in cui è nata la sua carriera: il Le Gavroche.
Heinz sta sondando il terreno per decidere se e a chi cedere lo storico marchio di alimenti per l'infanzia.
Andrea De Lillo, giovanissimo nuovo chef del Nin, vuole puntare sul pesce di lago e su una cucina estremamente territoriale.