Notizie

Dopo un incendio, il Coronavirus, il lockdown, riapre finalmente il DiverXo di Dabiz Munoz, tre stelle Michelin a Madrid.

Il pecorino dell'alta Baronia, la fresa di Ittiri e l'axridda di Escalaplano sono i tre formaggi nuovi Presidi Slow Food della Sardegna.

La celebre rivista di Forbes ha indicato la Puglia come una tra le mete del 2021: a convincere i giudici sono state le sue spiagge, la sua città storica e il suo fascino culinario.

Lo storico caffè San Carlo di Torino annuncia la chiusura temporanea, per riaprire - assicura - dopo il lockdown con grandi novità incentrate sull'alta ristorazione.

Due nuovi punti vendita, a Roma e a Napoli, per il progetto di ristorazione salutista ma colorato del trapper Sfera Ebbasta e del calciatore Andrea Petagna.

La Cina ha individuato un possibile nuovo nemico nella guerra contro il Covid-19: è stato dimostrato infatti che il cibo surgelato possa avere tracce del virus e contagiare chi ne entri in contatto.

Una situazione paradossale quella che stanno vivendo i camionisti a Genova: il nuovo Dpcm non prevede l'apertura dei punti ristoro, così non possono procurarsi cibo o un bagno.

Può partire l'iter di riconoscimento per i Distretti del cibo in Piemonte: al via l'individuazione territoriale e il riconoscimento dei promotori. Ecco cosa sono e come usufruirne.

Un uomo a Orvieto ha ordinato un caffé in un bar del centro storico, per poi rubare il portafogli del gestore, con un gesto semplice eppure calcolato.

La pizzeria di Tito a Firenze ha deciso di sfidare le restrizioni contro il contagio da Covid, rimanendo aperta a cena: il titolare lo fa per dare una paga decente ai suoi dipendenti.

Emanuele Filiberto di Savoia, dopo l'esperienza con il suo food truck, apre un ristorante italiano a Los Angeles, il Prince of Venice Restaurant .

Proseguono i richiami sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti dei Semi di sesamo bio e Mix di semi per insalata di Pam & Panorama per un rischio chimico.