Notizie
A una ristoratrice italo cinese ospite in studio a Dritto e Rovescio viene spiegato dal conduttore Paolo Del Debbio che questa situazione è colpa degli errori del "suo" governo.
A soffrire della crisi della ristorazione non ci sono solo gli chef, ma tutta la filiera, compresi i produttori di attrezzature professionali, che oggi lamentano un importante calo del fatturato. Se i ristoranti chiudono, non…
Il calciatore Leo Messi apre un altro hotel in Spagna, questa volta sulle piste da sci, con un ristorante in cui si mangeranno per lo più prodotti locali.
Settanta ristoratori e chef spagnoli si sono riuniti in un prestigioso hotel di Barcellona per tentare di trovare una soluzione alla crisi del settore e hanno fatto un appello al governo.
Si modifica l'elenco delle zone rosse e arancioni italiane, con cinque regioni che cambiano "colore": tra loro Toscana e Campania finiscono ad alto rischio.
Lo chef del ristorante torinese preferito da Cristiano Ronaldo racconta di quella volta che il calciatore attese pazientemente il suo tavolo per più di mezz'ora.
Dopo un incendio, il Coronavirus, il lockdown, riapre finalmente il DiverXo di Dabiz Munoz, tre stelle Michelin a Madrid.
Il pecorino dell'alta Baronia, la fresa di Ittiri e l'axridda di Escalaplano sono i tre formaggi nuovi Presidi Slow Food della Sardegna.
La celebre rivista di Forbes ha indicato la Puglia come una tra le mete del 2021: a convincere i giudici sono state le sue spiagge, la sua città storica e il suo fascino culinario.
Lo storico caffè San Carlo di Torino annuncia la chiusura temporanea, per riaprire - assicura - dopo il lockdown con grandi novità incentrate sull'alta ristorazione.
Due nuovi punti vendita, a Roma e a Napoli, per il progetto di ristorazione salutista ma colorato del trapper Sfera Ebbasta e del calciatore Andrea Petagna.
La Cina ha individuato un possibile nuovo nemico nella guerra contro il Covid-19: è stato dimostrato infatti che il cibo surgelato possa avere tracce del virus e contagiare chi ne entri in contatto.