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Le penne rigate? Non si cuociono uniformemente, e rischiano di rovinare il sugo. Parola dello chef Gennaro Esposito.
Il Grana Padano è stato bloccato alle frontiere con la Grecia per il Coronavirus. Dunque, arrivano restrizioni anche sul cibo italiano.
Chiude a Verona l’ennesimo bar per il Coronavirus. I proprietari: “Stufi di buttare brioches”.
La piadina romagnola IPG al centro dell’italian sounding tutto spagnolo. Il Consorzio di promozione blocca imitazioni in Gran Bretagna.
Sapete perché l'Italia resiste al Coronavirus e la Cina no? Perché - li abbiamo visti tutti - i Cinesi mangiano topi vivi e altre cose. Lo ha detto, esattamente in questi termini, il presidente del Veneto Luca Zaia.
Il fast food di pesce, originario di Polignano a Mare (BA), inaugurerà agli inizi della primavera a Roma. Data di apertura: 25 marzo.
Per Matteo Salvini, il volantino del ministro Teresa Bellanova sulla sicurezza del cibo, in relazione al Coronavirus, è ambiguo.
Negli ultimi 10 anni sono raddoppiate le vendite dell’acqua nelle bottiglie di plastica. A dirlo l’ultimo report di Ismea.
Provvedimenti anche per l’agricoltura da parte del ministro Teresa Bellanova che anticipa la Pac per le imprese colpite dal Coronavirus.
A causa del Coronavirus nelle regioni rosse in quarantena si è registrata un'impennata delle vendite online. Ecco gli ultimi dati.
Piccolo cambiamento nel settore dei supermercati: da adesso Unieuro stringe una partnership con Conad. Come se non bastasse la necessità di riallineare la GDO a causa dell'integrazione in Conad di quella che era la rete…
A New York stop ai sacchetti di plastica. Tranne che nel settore del food delivery che continua ad utilizzarli. Ecco perché.