Notizie

Ricoverata d'urgenza una donna di 67 anni: colta dalla sindrome sgombroide dopo aver mangiato una fetta di tonno rosso in un ristorante di San Vito Lo Capo, durante il Cous Cous Festival.

Collaborazione tra Mc Donald's e Beyond Meat per un hamburger completamente vegetale in vendita dal 30 settembre

Il Ministro dell'Istruzione Lorenzo Fioramonti ne è convinto: se la tassa sulle merendine non si farà, la colpa è delle lobby.

Donato alle famiglie in difficoltà il pesce fresco che questa mattina è stato sequestrato a Bari dalla Polizia Stradale. Il maxi sequestro è scattato perchè il pescato fresco ero privo dei documenti di provenienza.

Brutte notizie dalla Pernigotti: è stata bloccata la trattativa per il salvataggio del settore gelati. C'è grande preoccupazione da parte dei dipendenti.

Critiche per la nuova pizza di Jamie Oliver: formaggio e cavolfiore da 872 calorie. Troppi grassi e carboidrati, le polemiche non si placano.

Chef Rubio sulla vicenda di Riccardo Bossi, figlio di Umberto Bossi, denunciato per non aver pagato il conto al ristorante: "Troppe poche botte da piccolo".

Svelate le posizioni dalla cento alla 51 della World 50 Best Bar, la classifica dedicata a locali e mixology: ci sono anche tre italiani tra i migliori bar del mondo.

In Cina aumenta l'importazione di carne di maiale a causa dell'epidemia di peste suina che ha decimato i maiali cinesi, ma l'Italia si presenta in ritardo.

Indagine di The Fork: molti ristoranti offrono la possibilità di portare a casa cibo avanzato con la Doggy Bag, ma i clienti non la chiedono perché imbarazzati.

Nel Regno Unito una coppia di sposi cerca per il matrimonio uno chef capace di cucinare la carne di animali investiti per strada: si tratta di un'abitudine alimentare ecosostenibile secondo loro.

Secondo uno studio, le bustine di tè in nylon e polietilene tereftalato o Pet (quelle a piramidi) rilasciano microplastiche nelle nostre tazze.