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L'ultimo rapporto delle Nazioni Unite riporta segnali positivi da tutti i fronti, ma la strada è ancora lunga e l'incerta situazione internazionale potrebbe mettere a rischio questi risultati.

Un negozio di salumi e formaggi del Lodigiano si faceva fare delle forme di formaggio duro personalizzate, ma per il Consorzio del Parmigiano Reggiano il nome e il logo erano troppo simili alle loro.

In una villa privata gli sposi hanno offerto a mezzanotte le vasche di alette di pollo fritto al posto della tradizionale spaghettata.

In Cina una bella favola moderna premia finalmente il "rider-poeta" diventato virale sui social network con i suoi racconti di vita da fattorino.

Anche l'industria vuole inserirsi nella tendenza di ricrearsi a casa l'esperienza della caffetteria.

I ricercatori hanno trovato nelle popolazioni andine molti geni per la digestione degli amidi, e si pensa che derivi dall'alimentazione di 10000 anni fa.

Un programma ricco di degustazioni ed eventi per il 20 luglio presso il complesso Monumentale della Pilotta

Un gruppo di ricerca coreano ha creato una sostanza chiamata biochar bruciando i fondi di caffè, una sostanza che limita l'effetto serra.

Il destino dei 27 dipendenti dello stabilimento di Borgorose è nell'incertezza totale: la protesta è arrivata fino a Roma.

Il nuovo farmaco Lipfendra ha la stessa potenza degli anti colesterolo assunti per iniezione, ma in formato e prezzo molto più conveniente.

Li studi sui benefici della creatina sulla salute mentale non hanno ancora dato risultati solidi, ma l'industria alimentare vuole cavalcare il prossimo trend degli ingredienti funzionali.

Due appuntamenti - un pranzo e una cena - in una galleria d'arte: Buonissima 2026 annuncia il suo primo evento, con due chef radicali che si incontrano per una giornata.