Notizie

I più attenti hanno notato qualcosa che non va nella comunicazione della Guida Michelin nei confronti delle sue stelle verdi, e si stanno chiedendo se sia tutto ok.

Alcuni gamberetti congelati provenienti dall'Indonesia sono risultati radioattivi: il Paese, però, ha centrali nucleari. Da dove arriva la contaminazione?

Cédric Grolet veste i panni di Willy Wonka, e annuncia l'apertura della sua prima cioccolateria con tanto di biglietti d'oro nascosti nelle tavolette di cioccolato.

Si aggira intorno alle 500mila sterline il ricavato dell'asta delle quattrocento bottiglie di vino italiano della Locanda Locatelli di Giorgio Locatelli: ecco le bottiglie che hanno fruttato di più.

La catena di enoteche con cucina trova ancora una nuova casa nella Domus Mercatorum della città di Giulietta.

All'Aigrim Day si evidenzia il ruolo notevole della ristorazione QST in Italia. Ma di quali ristoranti parliamo esattamente?

La saga ospedaliera del celebrity pasticcere e inventore delle torte monumentali si avvia alla fine, o almeno si spera.

Walmart, colosso statunitense della GDO, ha avviato una collaborazione con OpenAI per offrire un'innovativa funzionalità ai suoi consumatori.

Abbiamo conosciuto la giovanissima aspirante chef palestinese dal suo seguitissimo account Instagram. Ora è tornata a scuola nei Paesi Bassi e ci racconta la sua storia.

Lo chef scozzese continua a marcare il territorio presso l'imponente grattacielo londinese 22 Bishopgate.

Nella nuova selezione di ottobre della Guida Michelin ci sono un nome (e un cognome) che rimandano a Masterchef Italia.

Nel cuore della capitale il marchio Nobu prende il posto del Grand Hotel Via Veneto, e porta la cucina di chef Nobu in tavola.