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A metà mandato Brian Niccol ha risollevato le sorti di Starbucks ma nel futuro bisognerà fare i conti con licenziamenti e sindacato.

Beaufort, Comté, Abondance, Salers: i pezzi pregiati della produzione casearia francese non sfuggono al cambiamento climatico, tra chi chiede flessibilità e chi non rinuncia alla tradizione rigorosa.

Una definizione degli UPF potrebbe avere influenze profonde sull'informazione ai consumatori, etichettatura degli alimenti e sulla pubblicità, ma l'iter è ancora molto lungo.

Tra crisi climatica e guerra, l'Argentina colma il vuoto nel mercato di uno dei prodotti agricoli più scambiati al mondo.

Lo storico ristorante della famiglia Mellino, travolto dalle vicende giudiziarie, sembra aver trovato una nuova casa nel gruppo che ha già portato Alain Ducasse a Roma e Napoli.

Sono usciti i dati ANICAV che segnalano un aumento importante delle esportazioni nei primi sette mesi del 2026.

KFC ha pensato di sì, e ha avuto ragione: l'iniziativa è stata un successo di pubblico, ma il dibattito è aperto.

I tour operator stanno lanciando le migliori località per cenare al tramonto e poi non fare niente, come da un'antica tradizione olandese.

Uno dei più grandi cuochi d'Europa annuncia che il fine dining è morto, e forse a questo punto dobbiamo crederci.

Il governo sta cercando di gestire in proprio la più grande azienda di imbottigliamento e distribuzione di acqua del Paese, ma è un'operazione complessa.

Al momento accessibile solo al mercato americano, la prima vettura con freezer incorporato e scatola di gelati da 12 che si incastra alla perfezione.

Dal 3 settembre l'UE ha messo un divieto momentaneo alle importazioni di prodotti animali dal Brasile per mancato rispetto delle norme sugli antimicrobici.