Il cappello da cuoco indossato ieri a L'Aquila dal sorridente Pres Del Cons Silvio Berlusconi. Sorridente malgrado le centinaia di immagini in mano al fotografo sardo Antonello Zappadu, che mostrano ragazze in bikini e in…
Dopo pranzo, ieri, all'Osteria Tornabuoni di Firenze, Matteo Renzi ha parlato con l'editor di Dissapore, Andrea Gori. Nonostante il trattamento ricevuto la prima volta, intendo. O forse, proprio per quello. Il 20 Marzo scrivevamo «C’è…
—Mangiare, bere, e farsi pagare dal giornale. Abbiamo scodellato l'inarrivabile teoria del pacchero per spiegarvi come si diventa critici gastronomici. —Ancora su Mangiare, bere, e farsi pagare dal giornale (in questo caso: Repubblica). Abbiamo constatato…
Può una Patatina essere colpevole del reato di travestimento? Non fate gli spiritosi e leggete: ci sarà tempo per ridere. In Inghilterra i giudici hanno condannato Pringles, (Procter&Gamble) al pagamento di una multa di cento…
Torino, giovedì 14 Maggio, ora di cena pranzo. Siamo tra i tavoli segreti del caveau di Eataly. Primo tavolo segreto: Oscar Farinetti, lìder maximo di Eataly, Carlo Petrini, gran capo di Slow Food, Sergio Giunti,…
Sorpresa oggi al ristorante Don Alfonso di Sant'Agata sui due Golfi, quando il direttore della guida L'espresso, Enzo Vizzari—malgrado le tensioni dei giorni scorsi—si è seduto al tavolo e risoluto ha detto: "Sono qui per…
Giulia di Pisa è la ragazzina che vive nella nuova pubblicità della Coca Cola. Guardate il video, è lo spot che reagisce alla crisi inneggiando a uno stile di vita frugale e moderato. Tipo che…
1. Burrata & The City | "It's the star of appetizer" [Shivani Vora/New York Post] 2. Slow Food, largo ai giovani: arriva Stefano Bonilli. Niente guide per il fondatore del Gambero Rosso, probabile un libro.…
— Lesa cucina. Per non essere più giudicato dalla guida che lo ha bistrattato, il ristorante famoso grazie alle guide manda sms e lancia una petizione. Se la poteva risparmiare, francamente. — Lesa critica. Come…
Flagello orribile o bufala monumentale, la febbre suina è tornata. Almeno sui giornali, sempre ansiosi di propagare il virus del delirio. A Città del Messico comunque, non rinunciano a baciarsi. [Immagine: Washington Post]
1. Dopo 22 anni, El Bulli di Ferran Adria cambia periodo apertura. Non più da Aprile a Ottobre ma dal 16 Giugno al 19 Dicembre. [Christian L. Wright, Gourmet] 2. "Terra Madre" di Carlo Petrini,…
Più di un giornalista (1, 2) ha espresso perplessità sulla composizione della Commissione voluta dal neo ministro Michela Vittoria Brambilla per rilanciare il turismo enogastronomico. Invidia, gelosia o semplice constatazione dei fatti? Nessuno fa nomi,…