ricetta zucca sottolio in un vasetto

Contorni •

Zucca sott’olio, la ricetta di una conserva senza cottura

La ricetta della zucca sott'olio, una conserva senza cottura per un risultato croccante e aromatico, da preparare anche con le zucche novelle, con la buccia tenera e commestibile.... CONTINUA

vasetto di funghi porcini sottolio con aglio e pepe

Conserve •

Come fare i funghi porcini sottolio in tre mosse

La ricetta dei funghi porcini sottolio, una conserva da preparare con i funghi freschi, magari raccolti nel bosco durante una passeggiata. ... CONTINUA

barattolo di funghi sottolio con aglio

Ricette •

Funghi sott’olio

La ricetta dei funghi sott'olio, una conserva di fine estate con due semplici accorgimenti perché sia sicura.... CONTINUA

basilico in barattolo

Ricette •

Basilico sott’olio

La ricetta del basilico sott'olio, una conserva aromatica con moltissimi usi e in cui si usa anche l'olio che diventa a tutti gli effetti un aromatizzato.... CONTINUA

due barattoli di fagiolini chiusi

Ricette •

Conserva di fagiolini sott’olio

La ricetta della conserva di fagiolini sott'olio, una conserva per l'inverno da fare con tutti gli accorgimenti perché duri nel tempo.... CONTINUA

zucchine sottolio

Ricette •

Zucchine sott’olio

La ricetta delle zucchine sott'olio, una conserva estiva che permette di assaporare le zucchine dell'orto anche a dicembre.... CONTINUA

peperoncini sottolio

Ricette •

Peperoncini sott’olio

La ricetta dei peperoncini sott'olio, una conserva per dare un tocco importante ai piatti, da preparare d'estate e da usare tutto l'inverno.... CONTINUA

melanzane sottolio

Antipasti estivi •

Melanzane sott’olio

La ricetta delle melanzane sott'olio, una conserva profumata e ricca di aroma, con tutti i passaggi per sterilizzare bene i barattoli.... CONTINUA

pomodori secchi sottolio

Ricette •

Pomodori secchi sott’olio

La ricetta dei pomodori secchi sottolio, una conserva molto golosa, per portare il sapore dei pomodori fino all'inverno.... CONTINUA

vasetto di melanzane sott'olio

Ricette •

Melanzane sott’olio fatte in casa

La ricetta delle melanzane sottolio, uno dei capisaldi della cucina italiana, con tutte le istruzioni per procedere alla conservazione in sicurezza.... CONTINUA

giardiniera

Ricette •

Giardiniera

La ricetta della giardiniera, la conserva per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno... CONTINUA

video
melanzane-sottolio

Ricette •

Melanzane sott’olio senza cottura

La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.... CONTINUA