Cheesecake

Cheesecake giapponese
Ricette

La ricetta della cheesecake giapponese, un dolce di ispirazione occidentale reso però particolare del metodo giapponese, morbida e soffice come una nuvola.

Torta alla ricotta
Ricette

La ricetta della torta alla ricotta, un dolce cremoso e insieme croccante, da preparare con la ricotta vaccina o caprina a seconda dei propri gusti.

Torta Oreo
Ricette

La ricetta della torta Oreo, un modo per riprodurre in versione gigante il celebre biscotto americano al cioccolato di colore nero con il ripieno candido.

Cheesecake ai mirtilli e more
Ricette

La ricetta della cheesecake ai mirtilli e more, un dolce senza cottura perfetto per un fine pasto, con l'aggiunta delle proprietà dei frutti viola.

Cheesecake alle pesche senza cottura
Dolci

La ricetta della cheesecake alle pesche senza cottura, un dolce della tradizione inglese rivisitato con una golosa gelatina di pesche in superficie.

Torta fredda alle pesche
Dolci

La ricetta della torta fredda di pesche, un dessert senza cottura a metà tra la cheesecake e la charlotte, che ha la frutta fresca sia nel ripieno che nella decorazione. Una ricetta da imparare e poi da riproporre con molti tipi di frutta diversi.

Sbriciolata alle pesche senza cottura
Ricette

La ricetta della sbriciolata alle pesche senza cottura, una torta simile alla cheesecake con pesche fresche e una crema con panna e mascarpone, facilissima da fare e molto versatile.

Cheesecake yogurt e cioccolato fredda
Ricette

La ricetta della cheesecake yogurt e cioccolato fredda, un modo più semplice del solito per preparare una cheesecake senza cottura, con una base di yogurt e cioccolato fondente, senza zucchero e un topping di frutta fresca.

Sbriciolata limone e ricotta
Ricette

La ricetta della sbriciolata limone e ricotta, un guscio croccante di biscotti ed una farcia cremosa al limone, un dolce semplice e senza cottura, perfetto per i pranzi della domenica

Cheesecake alla zucca con ragnatela
Ricette

La ricetta della cheesecake alla zucca con ragnatela, una rivisitazione autunnale della New York Cheesecake, con zucca cremosa nella farcia e cioccolato a decorare.

Cheesecake cocco e frutti di bosco
Ricette

La ricetta della cheesecake cocco e frutti di bosco, senza cottura, una base croccante ed una farcia fresca preparata con latte di cocco, ricotta, cioccolato e frutti rossi.

Cheesecake al limone e cioccolato bianco
Ricette

La ricetta della cheesecake al limone e cioccolato bianco, senza cottura, la base croccante di biscotti, una crema al mascarpone e cioccolato bianco e un topping di gelatina al limone.