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Involtini di melanzane alla siciliana

La ricetta degli involtini di melanzane alla siciliana, un primo piatto corposo e saporito, in cui le melanzane fritte custodiscono una farcia di pasta condita con pomodoro e formaggio.... CONTINUA

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Pasta zucchine pancetta e formaggio

La ricetta della pasta zucchine pancetta e formaggio, un primo piatto goloso con zucchine saltate e insaporite dalla pancetta e mantecate con il formaggio spalmabile.... CONTINUA

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Zucchine ripiene con orzo farro e peperoni

La ricetta delle zucchine ripiene con orzo farro e peperoni, un mix di cereali e peperoni arrostiti accolti dentro zucchine tonde per un pranzo colorato e leggero.... CONTINUA

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Pesto di melanzane light

La ricetta del pesto di melanzane light, ideale per un pranzo light vegano e vegetariano, una crema di melanzane con cottura al forno e ingredienti a crudo, semplicissima da preparare.... CONTINUA

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Pasta fredda con bresaola e rucola

La ricetta della pasta fredda con bresaola e rucola, un primo piatto semplice, per un pranzo all'aperto o da portare in spiaggia, per un pasto completo e bilanciato.... CONTINUA

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La ricetta della vellutata fredda di carote e zenzero, rinfrescante da servire fredda, light e gustosa da guarnire con poco yogurt, per una cena estiva equilibrata.... CONTINUA

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Pasta con peperoni e tonno fresco

La ricetta della pasta con peperoni e filetti di tonno fresco, un primo piatto senza grassi in cottura, perfetto per la stagione estiva, colorato e saporito.... CONTINUA

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Pasta con zucchine e pancetta

La ricetta della pasta con zucchine e pancetta, un primo piatto facilissimo da fare, gustoso e saporito, si prepara in pochi minuti, perfetto nella bella stagione.... CONTINUA

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Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche lasagne, tante verdure alternate a strati di pasta e besciamella, un primo piatto perfetto.... CONTINUA

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Couscous con piselli e gamberi

La ricetta del couscous con piselli e gamberi è un primo piatto semplice e veloce, tipicamente estivo, a base di gamberi, piselli e zeste di limone candite.... CONTINUA

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Pesto di prezzemolo e mandorle

La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.... CONTINUA

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La ricetta della pasta zucchine e tonno, zucchine e pomodorini saltati in padella, tonno sottolio da aggiungere alla fine, un primo piatto semplice ma ricco di gusto e di tradizione.... CONTINUA