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piatto di gramigna con la salsiccia

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Gramigna alla salsiccia

La ricetta della gramigna alla salsiccia, un primo piatto tipico della tradizione emiliana, da preparare con un ragù molto carico e saporito.... CONTINUA

culurgiones sardi nel piatto col pomodoro

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Culurgiones ogliastrini

I culurgiones sardi sono un primo piatto tipico della Sardegna, che si prepara con un ripieno di patate e formaggio e si chiude in modo caratteristico.... CONTINUA

pasta con fave

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Pasta e fave

La ricetta della pasta e fave il primo piatto della primavera, da portare anche alla gita di pasquetta, buona calda e fredda, brodosa e asciutta.... CONTINUA

fusilli con agretti e ricotta nel piatto

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Pasta con agretti e ricotta

La ricetta della pasta con agretti e ricotta è un primo piatto cremoso e aromatico, tipico della primavera.... CONTINUA

risotto coi carletti e fiori di primavera

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Risotto con i carletti

La ricetta del risotto con i carletti, un primo piatto che dà il meglio di sé grazie a questa pianta dalle proprietà emollienti e rinfrescanti.... CONTINUA

lasagne asparagi e salmone

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Lasagne asparagi e salmone

La ricetta delle lasagne asparagi e salmone, un primo piatto primaverile che si prepara in poco tempo, a patto di usare pasta e besciamella già pronti.... CONTINUA

pasta al forno in teglia

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Pasta al forno senza besciamella con prosciutto e mozzarella

La ricetta della pasta al forno senza besciamella, con prosciutto e mozzarella, un primo piatto ricco, cremoso e decisamente saporito.... CONTINUA

trippa alla parmigiana

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Trippa alla parmigiana

La ricetta della trippa alla parmigiana, il primo piatto povero più famoso d'Italia, a base di stomaco di mucca.... CONTINUA

tortiglioni speck e formaggio

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Tortiglioni allo speck

La ricetta dei tortiglioni allo speck, un primo piatto croccante, cremoso e molto saporito, da preparare con un paio di trucchi del mestiere.... CONTINUA

macaroni and cheese in teglia

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Macaroni and cheese

La ricetta dei macaroni and cheese , la pasta al forno tipica delle famiglie americane, che si dice risalga addirittura al 1700.... CONTINUA

gnocchi al gorgonzola

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Gnocchi al gorgonzola

La ricetta degli gnocchi al gorgonzola, un primo piatto cremoso, saporito e che si prepara in 5 minuti.... CONTINUA

spaghetti con pomodorini e gamberi

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Pasta con i gamberetti

La ricetta della pasta con i gamberetti, un primo piatto semplice da preparare, con un gusto decisamente mediterraneo.... CONTINUA