Primi piatti veloci

Pasta con crema di peperoni
Ricette

La ricetta della pasta con crema di peperoni, un primo piatto estivo e molto profumato, da preparare con i prodotti abbondanti nell'orto in questa stagione.

Spaghetti aglio olio e peperoncino
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La ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino, il piatto tipico dello spuntino di mezzanotte con gli amici.

Minestra di semolino
Ricette

La ricetta della minestra di semolino, il confort food dell'infanzia da personalizzare anche per una cena importante.

Pasta con la ricotta
Ricette

La ricetta della pasta alla ricotta, un primo piatto perfetto per l'estate, leggero e che si prepara in pochissimi minuti.

Pasta alla Norma
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La ricetta della pasta alla Norma, il primo piatto di origine Catanese che probabilmente fu inventato in onore di Vincenzo Bellini.

Panzanella
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La ricetta della panzanella il primo piatto toscano di recupero, da preparare con il pane raffermo e le verdure dell'orto.

Spaghetti alla puttanesca
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La ricetta degli spaghetti alla puttanesca, un primo piatto veloce del sud italia, da preparare con i prodotti che tutti hanno in dispensa.

Yaki udon
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La ricetta degli Yaki Udon, un primo piatto giapponese completo, da preparare saltando le verdure e la carne nella wok.

Spaghetti con le cozze
Ricette

La ricetta degli spaghetti con le cozze, un primo piatto veloce per mangiare il pesce senza spendere troppo.

Gazpacho semplice
Ricette

La ricetta del gazpacho semplice, una zuppa fredda di tre verdure da preparare in pochi minuti e senza cottura.

Risotto con piselli, la ricetta del primo tipico della tradizione veneta
Primi piatti

La ricetta per il risotto con piselli, un primo piatto dolce da preparare con i prodotti freschi della primavera.

Paccheri con pomodorini
Ricette

La ricetta dei paccheri con pomodorini, un primo piatto da preparare in pochissime mosse con i ciliegini freschi d'estate.