Secondi piatti senza glutine
La ricetta della frittata con patate e cipolle, un secondo piatto goloso che ricorda la tortilla spagnola.
La ricetta del cosciotto di agnello al forno, un secondo piatto tipico della pasta, da preparare passo a passo per ottenere una carne morbida, succulenta e profumatissima.
La ricetta del pollo all'arancia, un secondo piatto da preparare in padella in pochi minuti, con un dolce aroma di frutta.
La ricetta della frittata, una ricetta base da modificare secondo i diversi usi nazionali e da condire con le verdure e le erbe preferite.
La ricetta del carré di agnello, il secondo tipico della festa in primavera, perfetto anche per la tavola di Pasqua.
La ricetta dell'agnello in padella, un secondo piatto saporito e mediterraneo, da preparare con la marinata.
La ricetta dello spezzatino in umido, un secondo piatto della tradizione qui proposto con la guancetta un taglio di manzo tenerissimo e succulento.
La ricetta delle costolette di agnello marinate, con tutti i trucchi per eseguire in casa una marinatura a regola d'arte seguendo i propri gusti.
La ricetta della tagliata di tonno, un secondo piatto di grande effetto da fare con la parte migliore del tonno, che sia rosso o pinne gialle.
La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.
La ricetta del coniglio all'ischitana, il secondo delle feste tra gli abitanti della celebre isola, un'esplosione di sapori mediterranei.
La ricetta del branzino al cartoccio, un secondo piatto di pesce facile e scenografico, da insaporire a piacere.