19 Gennaio 2021
Stoccafisso e baccalà: 8 ricette (tradizionali e non) da provare
Le migliori 8 ricette con stoccafisso e baccalà, dalla tradizione vicentina al tortello dello chef, passando per il classico fritto ai piatti spagnoli.
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Tutti gli antipasti di pesce, idee originali o ricette tradizionali, antipasti caldi o freddi, qui troverete i tempi le preparazioni delle ricette perfette per esaltare il gusto del pesce e imbandire la vostra tavola.
19 Gennaio 2021
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2 Gennaio 2021
La ricetta delle crespelle fritte ciociare, da una ricetta tipica delle zone del basso Lazio, fritti di pasta lievitata preparati sia in versione dolce che salata.
23 Dicembre 2020
La ricetta delle mini quiche al salmone e patate, un finger food dai sapori nordici in un guscio di pasta brisè, perfetto come antipasto sulle tavole natalizie.
12 Dicembre 2020
La ricetta delle sarde ripiene, un antipasto perfetto per i giorni di festa, a base di sarde fresche farcite con sedano rapa, olive e pomodori secchi e infine fritte.
11 Dicembre 2020
La ricetta della crema di lenticchie con gamberi, un primo piatto speziato e caldo, con gamberi in agrodolce e latte di cocco per renderla cremosa, vero comfort food dal sapore etnico.
7 Dicembre 2020
Il baccalà è un ingrediente versatile adatto per primi piatti, secondi, antipasti o piatti unici. Ecco 5 modi per portarlo a tavola in modo diverso, non solo a Natale.
17 Ottobre 2020
La ricetta delle crocchette di cavolfiore con acciughe, piccoli finger food sfiziosi e saporiti, preparati con cavolfiore e filetti di acciughe ed infine fritte
15 Ottobre 2020
La ricetta del carpaccio di branzino marinato, pesce freschissimo tagliato sottile, aromatizzato con arancia, pepe rosa e melograno per esaltarne sapore e freschezza
13 Ottobre 2020
La ricetta delle capesante gratinate, un antipasto semplice, una panatura croccante racchiude il mollusco sodo e ricco di gustoso, perfetto nelle occasioni importanti
31 Agosto 2020
La ricetta delle girelle pesto e salmone, facili da fare perfette come antipasto o per un buffet, una base morbida cotta al forno ed una farcia golosa al salmone
29 Agosto 2020
La ricetta del salmone marinato all'aceto, un antipasto semplice ma gustoso, salmone fresco lasciato a marinare per 24 ore per insaporirsi con aceto, vino e spezie
10 Agosto 2020
La ricetta dell'insalata moscardini e patate, uno sfizioso antipasto estivo, fresco, gustoso e molto semplice da preparare, moscardini tenerissimi e patate fondenti.