antipasti di pesce

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Cheesecake al salmone, la ricetta

La ricetta della cheesecake al salmone è un idea per un antipasto fresco e sfizioso o anche, servite in monoporzione, come ve la proponiamo noi, un’idea alternativa magari da inserire in un buffet più vasto, in più si preparano veramente in pochissimi minuti, per cui non potete veramente non provarle. Non serve cottura in forno ...

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Insalata di mare calda, la ricetta

L’Insalata di mare calda è una versione insolita della classica insalata di mare, che viene usualmente servita fredda, magari come antipasto. A differenza di quella classica, l’Insalata di mare calda può essere servita anche come un ottimo secondo piatto o, perché no,  se l’accompagnate con dei crostini di pane diventa anche un perfetto piatto unico. L’aggiunta dell’arancia regala un tocco fresco, ...

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Mousse al salmone, la ricetta

La ricetta della mousse al salmone è un antipasto veloce, fresco e perfetto per una cena tra amici,  un aperitivo sfizioso o anche solo se volete ampliare il vostro buffet salato. Farla è davvero semplicissimo, e possiamo dirlo molto furbo, visto che si può preparare in anticipo e servirla al momento giusto. La mousse con il salmone è facilissima da fare ed è ...

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Gamberi in sfoglia, la ricetta

I gamberi in sfoglia sono un antipasto veloce, facile ma molto gustoso, questi piccoli bocconcini appetitosi e croccanti sono ideali per salvarvi in caso di inviti dell’ultimo minuto o anche per arricchire i vostri buffet, basteranno solo dei buoni gamberi freschi o congelati e un rotolo di pasta sfoglia già pronta. Se utilizzate i gamberi freschi dovrete pulirli ...

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Capesante gratinate: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta delle capesante gratinate. Ingredienti, preparazione e foto passo passo della versione di Sigrid Verbert, Il Cavoletto di Bruxelles, con mandorle e succo di arancia

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