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Tutte le ricette per preparare antipasti vegani senza la presenza di carne o pesce nè derivati animali, niente latticini, niente uova, ma derivati della soia, verdura e frutta secca, qui troverete tutte i tempi e le preparazioni spiegate passo passo per preparare antipasti vegani originali e sfiziosi.
1 Luglio 2020
Le panelle sono frittelle di farina di ceci, classico dello street food palermitano, sono servite in panini al sesamo e condite con sale e abbondante succo di limone
19 Giugno 2020
La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.
24 Maggio 2020
La ricetta del pico de gallo, una delle più famose ricette tipiche messicane, a base di pomodori, cipolle, jalapeno, lime e coriandolo, perfetta con i nachos
2 Maggio 2020
La ricetta dell'avocado toast, semplicissima da fare, perfetto come antipasto o per una colazione diversa, pochi passaggi, qualche trucco e avrete il vostro spuntino
15 Dicembre 2019
La ricetta della farinata di ceci, gustoso piatto della tradizione ligure, vegan e gluten free.
15 Settembre 2019
La ricetta della giardiniera, la conserva per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno
19 Giugno 2019
La ricetta dell'hummus di barbabietole rosse, una variante colorata e gustosa della crema di ceci mediorientale
30 Aprile 2019
Il baba ghannouj o baba ganush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali a base di polpa di melanzane e spezie varie, dal caratteristico sapore affumicato ottenuto dalla cottura delle melanzane in forno appunto e preparato con l’aggiunta della crema di sesamo (la tahina), ingrediente molto utilizzato in molte ...
6 Marzo 2019
I ceci croccanti sono un’idea leggera e gustosa, perfetta per un aperitivo che non contempli le solite patatine fritte e salatini confezionati. Sono completamente vegani, proteici e con poche calorie, quindi perfetti anche per chi non vuole rinunciare ad uno snack pur restando a dieta, in più sono anche facilissimi da fare e assolutamente personalizzabili, ...
4 Agosto 2018
Avocado toast: 5 errori da non fare quando si prepara il piatto che è diventato una mani grazie a Instagram
17 Giugno 2018
I fiori di zucca in cucina sono un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso. A patto di non fare questi 5 errori
