gelato
Il clamoroso successo delle gelaterie La Romana resta incomprensibile, o comunque poco spiegabile con la qualità del gelato. Contiene semilavorati, aromi, frutta liofilizzata eppure ogni giorno le code per comprare un cono o una coppetta aumentano
Il test sui gelati industriali, precisamente 12 vaschette di gelato al cioccolato acquistabili nei principali supermercati, messe alla prova per ingredienti, gusto, consistenza e prezzo. Qual è il prodotto migliore?
Grom, un tempo il gelato artigianale di Guido Martinetti e Federico Grom con 76 gelaterie in tutto il mondo, poi venduto alla multinazionale Unilever, arrriva nella Grande Distribuzione, precisamente nei supermercati Carrefour Market di Roma e Milano
Classifica dei migliori gelati confezionati per l'estate 2016. Le prime 10 posizioni con in testa Maxibon e a seguire Vortici e Magnum Double
Un articolo del National Geographic titola: il gelato artigianale non esiste. Ma è proprio così? Ecco come capire le differenze tra gelato artigianale e industriale e quale procedimento c'è dietro
Il gelato non si scioglierà più. Secondo gli studi congiunti dell'Università di Edimburgo e Dundee, il batterio BSlA potrebbe creare un microfilm sul gelato, rallentandone lo scioglimento
Il gelato al lampone fatto in casa con la ricetta della gelateria Giotto di Padova che impiega 6 maestri pasticcieri e una ventina di detenuti del carcere Due Palazzi
Crea polemiche a Torino il volantino del nuovo punto vendita Gelatò, il cui testimonial è Fabrizio Corona
Le stagioni estive sono scandite da tre elementi fondamentali: le orribili mascotte dei mondiali di calcio, le domeniche in piscina e i gelati confezionati. Lascerei perdere le mascotte (questa estate non avremo i mondiali, ma…
Con il meglio del 2014 abbiamo un conto aperto. Dubito che non ve ne siate accorti, ma è di nuovo quel periodo dell'anno, e per non farci trovare impreparati ci siamo portati avanti con le…
Lecca il cono gelato il ministro Marianna Madia, in auto con suo marito, senza sapere che l'obiettivo del settimanale Chi è in agguato per trasformare l'incolpevole quadretto familiare in un servizio così titolato: "Ci sa…
La moda in cucina genera mostri. Ci confonde, ci annebbia i sensi e ci impone di pensare che una cosa d'improvviso non vada più bene. Che sia diventata vecchia, patetica e puzzolente. Ecco che anche…