Milanesi, milanesi, milanesi. E’ arrivato anche per voi il momento di acquistare un attimo di godimento indotto. Il 18 marzo apre Eataly, in piazza XXV aprile, all’ex Teatro Smeraldo. Zona Garibaldi. Mettete le polemiche da…
Mentre i congressi di cucina celebrano la panificazione, mentre ogni comune apre una pizzeria gourmet, mentre la gente a casa appende estratti de il vangelo secondo Gabriele Bonci davanti al forno, lì fuori c'è un…
Se anche voi come me siete reduci dal livestream della direzione del #PD e state morendo di noia, proseguite nella lettura di questo post. C’è una necessità tutta italiana, e lo scrive Luca Sofri sul…
Massimo Bottura è l’art director di Fi.Co, expo permanente dell’eccellenza italiana che aprirà appena fuori Bologna nel novembre 2015. Art director = consulente e ideatore dei piatti. “Sarà un posto fichissimo, sostituiremo al senso del…
Il Fatto Quotidiano attacca ancora Oscar Farinetti, questa volta per il Fico di Bologna, acronimo di “fabbrica italiana contadina”. Si tratta dell’Eataly World, il parco destinato a ospitare il meglio delle produzioni agroalimentari italiane e che…
Oscar Farinetti di Eataly potrebbe essere il nuovo ministro delle Politiche Agricole in seguito alle dimissioni di Nunzia De Girolamo avvenute lo scorso 27 gennaio. L’ex ministro De Girolamo, coinvolta nella sanitopoli sannita (ma non…
Evidentemente, siamo un popolo di vittoriosgarbi travestiti da fabiofazi. Tomaso Montanari, un critico dell'arte dall'aspetto mite, l'altro giorno si è scagliato sul Foglio Fatto Quotidiano contro Eataly Firenze, neonata succursale della catena di supermercati per sgamatoni…
Chi non ha trascorso l'ultima settimana rannicchiato sotto una roccia per sfuggire al freddo implacabile [cit.] si è accorto che ha aperto Eataly a Firenze. Scatenando una polemica che coinvolge Matteo Renzi, Oscar Farinetti, buona…
Partiamo dal presupposto che da che ho memoria Dissapore prova a fare le pulci a Eataly canzonando --a volte con la complicità del diretto interessato-- il patron Oscar Farinetti. Che per estensione dell'ego, sofferente di…
Sono una fanatica del cibo, un'avida e compulsiva sbranatrice di pane, pizza, pasta e fritti. Ho il pallino del vino e un certo disincanto per l’alta ristorazione, a cui preferisco i godimenti da trattoria. Insomma ho…
Save the date: lunedì 2 dicembre la Grande Mela non sarà più sola. L’America avrà un secondo Eataly. E a metterci la faccia – e i denari – non è solo Farinetti, ma soprattutto tale…
Facciamo finta che stiate organizzando un ristorante di 8mila metri quadri per l'Expo 2015 di Milano. E, contemporaneamente, trovando i fondi per una Disneyland del cibo da svariati milioni di euro a Bologna. Oltre a scrivere libri, concedere…