piatti unici con verdure

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Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

Non è detto che i peperoni ripieni migliori contengano carne o riso, le opzioni sono molte. Oggi vi proponiamo le 10 migliori ricette e varianti sul tema, tra cous cous, quinoa, tartare di verdure, patate, riso venere, pesce.

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Peperoni ripieni: 5 errori da non fare

Come preparare i peperoni ripieni senza errori, evitando di mangiarli crudi o bruciati, mollicci o insipidi, ma soprattutto, avendo l'impressione di mangiare un piatto sempre diverso.

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Pomodori ripieni: 8 ricette da provare

8 ricette di pomodori ripieni da preparare da qui all’autunno: con riso, cous cous, tonno, pasta, acciughe, uova, puré, alla greca. Non per forza light, in qualche caso senza cottura.

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Parmigiana di melanzane: 11 errori da non fare

11 errori da non fare se volete portare in tavola una parmigiana di melanzane a regola d'arte, dalla mozzarella non scolata alla frittura sbagliata, passando per sugo, olio e sale grosso.

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