ricette francesi

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Patate duchessa ripiene

La ricetta delle patate duchessa ripiene, un modo diverso e goloso di servire le classiche patate duchessa, farcite con prosciutto e provola, un contorno impeccabile.

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Soufflé al limone

La ricetta del soufflé al limone, un dolce leggero, fresco e goloso in grado di stupire chiunque lo provi, velocissimo e con pochi ingredienti, ma che devono essere di ottima qualità.

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Tarte tatin di patate

La ricetta della tarte tatin di patate, una versione salata della più nota torta francese alle mele, croccante pasta sfoglia con una farcia di patate e rosmarino.

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Cozze alla normanna

La ricetta delle cozze alla normanna, l'antipasto francese originario della Normandia a base di cozze arricchite da una crema densa di burro, scalogno e panna.

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