ricette francesi
La ricetta dei biscotti al burro salato e cioccolato, croccanti e friabili, perfetti per la colazione o per l'ora del tè.
La ricetta di come preparare la panna acida, un condimento adatto a piatti a base di pesce o di carne
La ricetta delle torta crepes al cioccolato, una voluttuosa crema intervallata da tante crepes al cioccolato.
La ricetta dei macaron salati con mousse al mascarpone e salame, un antipasto perfetto e di sicuro effetto.
La ricetta delle crêpes senza uova con banane caramellate, con yogurt greco al cocco e limone per una colazione esotica.
La ricetta delle madeleines al limone, i famosi dolcetti francesi a base di burro e zucchero e aromatizzate al limone.
La ricetta della maionese, la salsa base della cucina francese impiegata in molte preparazioni con: olio, tuorlo d'uovo e limone
La ricetta della Zuppa Parmentier, una zuppa gustosa a base di patate che si prepara in poco tempo.
La ricetta delle crepes con il bimby, la preparazione francese per eccellenza preparata con l'aiuto del bimby: ecco come farle.
La ricetta del Paris Brest il famoso dolce francese composto da pasta bignè e farcito con una crema al cioccolato
La ricetta del profiteroles, con la ricetta di Iginio Massari con crema chantilly e glassa al cioccolato in due varianti, spumosa o lucida colata al momento.
Ça va sans dire, tout court, noblesse oblige, Barbapapà. La staffilata ve la beccate in apertura così evitiamo di sparpagliare espressioni idiomatiche leziose un rigo sì e l'altro pure. Perfezionisti delle crêpes è ora di…