Francesca Romana Mezzadri scuola di cucina
Ci sono aspetti di questo lavoro particolarmente piacevoli. Per esempio, quando ti arriva un invito per un "educational", termine che nel nostro settore sta per: "vieni, ti spieghiamo qualcosa sul nostro prodotto, poi mangi e bevi uno o più bicchieri di vino". Spesso piacevoli occasioni di incontro e chiacchiere fra colleghi, raramente insegnano davvero qualcosa. Con le dovute eccezioni,..