Andrea Soban

gelatiere, blogger, gelato expert, social media manager, food editor @andreasoban http://www.ilgelatierecurioso.com/
Chiude McDonald’s in Galleria a Milano con il “pasto democratico”
Piccola notizia

Dopo vent'anni e molte polemiche, martedì 16 ottobre chiude il McDonald’s di Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Al suo posto arriva una boutique Prada, con tanto di spazio per il cuoco-star Carlo Cracco, si vocifera.…

Tra i cinque migliori negozi del mondo c’è la “Baita” di Milano
Piccola notizia

C'è anche la Baita del Formaggio di Milano nella classifica dei cinque negozi di formaggi migliori del mondo compilata dal Financial Times. Racconta il quotidiano britannico che la famiglia Rusconi iniziò a vendere formaggi di…

Ha riaperto “I Tigli” di Simone Padoan
Piccola notizia

Rinnovata dopo 3 mesi di ristrutturazione ha riaperto a san Bonifacio, VR, "i Tigli" di Simone Padoan, culla della pizza da degustazione in Italia. Il locale è ora un vero ristorante (dal nome è sparito…

Nutella: Made in Italy non solo a parole
Piccola notizia

Ferrero smentisce le indiscrezioni, riportate da Wall Street Italia, di uno spostamento della produzione di Nutella

Cracco vince la causa del tartufo
Piccola notizia

Carlo Cracco vince la causa contro il suo cliente che, ospite del ristorante di via Hugo nel dicembre 2008

New York vieta le bibite gassate superiori al mezzo litro
Piccola notizia

La Commissione sulla salute della città di New York ha messo al bando la vendita di bibite gassate

Vodka e rum al metanolo in Repubblica Ceca: 19 morti
Piccola notizia

Diciannove persone sono morte (sedici in Repubblica Ceca, due in Polonia e una in Slovacchia) dopo aver comprato al supermercato bottiglie di rum e vodka contraffatte con metanolo chimico industriale. Ricovero ospedaliero per altri 24…

Il Fat Duck di Heston Blumenthal è il migliore ristorante inglese
Piccola notizia

Come fa da molti anni, la prestigiosa Good Food Guide 2013 ha annunciato la Top Ten dei ristoranti nel Regno Unito (su un totale di 1300 ristoranti citati). Si conferma al primo posto Heston Blumenthal…

Quanto incidono le recensioni positive sull’incasso di un ristorante?
Piccola notizia

Ogni ristoratore sa quanto incidono sui suoi incassi le recensione positive, ma finora nessuno aveva quantificato con precisione l'influenza dei social media. Lo hanno fatto due economisti dell'Università di Berkeley in California, partendo dalle valutazioni positive…

A Sanremo incendiati due yacht per una cena romantica
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La polizia sta ricercando un marinaio svedese, Max Grybble, 22 anni, sospettato di essere il responsabile dell'incendio che martedì scorso, nel porto di Sanremo, ha distrutto due yacht del valore di 12 milioni di euro.…

E’ Paolo Lopriore il primo Radio Chef
Piccola notizia

Si chiama "Radio Chef" (e come, altrimenti) il format radiofonico realizzato in collaborazione con Paolo Lopriore trasmesso sulle frequenze di Antenna Radio Esse (91.250; 93.200; 93.500; 99.100 FM) e in streaming sul sito della radio…

Massimo Bottura riapre la nuova Osteria Francescana lunedi 3 settembre
Piccola notizia

Lunedì 3 settembre va in scena l'attesa riapertura dell'Osteria Francescana di Modena, con spazi ampliati e rivisti in sala e in cucina. Il locale sarà ancora più orientato al design, all'arte contemporanea, alla musica diffusa…