Dissapore

Zuppa orzo, lenticchie e ceci
Ricette

La ricetta della zuppa orzo, lenticchie e ceci un primo piatto per le giornate fredde preparato con qualche accorgimento goloso, come la pancetta fritta per decorare.

Risotto alla zucca, la ricetta autunnale semplice e cremosa
Primi piatti

Un primo piatto confortevole e autunnale, questa ricetta del risotto alla zucca propone una tecnica particolare per la cottura della zucca.

Londra, tutti pazzi per il pollo fritto di Popeyes, il primo in UK
Notizie

A Londra ha appena inaugurato il primo Popeyes, catena americana specializzata in sandwich di polli fritto, e le code sono interminabili.

Usa, apre il primo ristorante completamente gestito da robot
Notizie

La startup Nala Robotics ha aperto il primo ristorante completamente automatizzato, dalla sala alla cucina fino alle casse, a Naperville, Illinois, negli Usa: guarda il video.

I panettoni di Giacomazzi: da Parma, in quattro versioni, per le tavole di tutta Italia
Spesa

È tempo di panettoni da ordinare online e Giacomazzi potrebbe fare al caso vostro: oggi vi presentiamo il loro grande lievitato delle Feste, in quattro sapori diversi.

Green pass, due violazioni su tre sono in ristoranti e bar
Notizie

Il 64% di tutte le violazioni della normativa sul Green pass, circa due su tre, sono state riscontrare in bar e ristoranti.

Salmone alla griglia marinato
Ricette

La ricetta del salmone alla griglia marinato, un secondo piatto con un sapore interessante, dato da un uso non scontato delle spezie.

Spaghetti allo scoglio
Ricette

La ricetta per gli spaghetti allo scoglio, un primo piatto celeberrimo a baste di molluschi e crostacei, con tutti i trucchi per ottenerlo saporito e legato.

Uova in camicia
Ricette

La ricetta delle uova in camicia preparate con il metodo più semplice di sempre, per una buona riuscita e per fare da ciliegina sulla torta in molti piatti golosi.

Risotto al radicchio rosso
Ricette

La ricetta del risotto al radicchio rosso, uno dei must della cucina del Nord Italia durante l'inverno, qui proposta con tre trucchi per farla venire bene.

Vellutata di sedano rapa, porri e funghi
Ricette

La ricetta della vellutata di sedano rapa, porri e funghi un primo piatto ricco di gusti autunnali, servita con dei crostini fatti in casa.

Guida Michelin 2022, i ristoranti che perdono la stella
Notizie

Alla presentazione della Guida Michelin 2022 per l'Italia annunciate le nuove stelle ma anche i ristoranti che perdono una stella: tra questi fratelli Costardi, Christian e Manuel del ristorante da Cinzia.