Dissapore
La ricetta del succo di mela fatto in casa, la merenda perfetta senza coloranti né conservanti preparata in casa in poco tempo.
La ricetta delle pasta chips, le chips croccanti di pasta per sostituire il primo piatto con un'idea nuova, nata su Tik Tok.
La ricetta dei fegatelli di maiale con rete, finocchietto e alloro, una ricetta antica, della cucina povera, ma saporitissima se preparata con tutti gli odori.
A Giaveno, provincia di Torino, un sensazionale ritrovamento: un fungo porcino da record del peso di 1,3 chili.
Gli amatori della pizza fatta in casa che si sono portati a casa il trofeo di Lievitamente 2021, primo festival dedicato.
La ricetta del Pork Adobo, il maiale marinato delle Filippine, realizzata all'interno del Laboratorio di Antropologia del Cibo di Milano.
Sbarca in Italia un gigante della spesa online: HelloFresh propone il meal-kit, prodotti freschi ma già pensati e misurati per specifiche ricette che arrivano insieme al cibo.
Uno studio scientifico ha esaminato gli effetti che avrebbe sul pubblico l'inserimento di etichette come "provoca il cancro" e "nuoce alla salute" sulla carne.
Una startup ha brevettato un metodo che toglie umidità e mantiene caldi i cibi che vengono consegnati dalle aziende di delivery.
L'azienda brasiliana Future Farm, che produce "carne" plant-based senza OGM e sostenibile, arriva in Italia in ristoranti e GDO.
La ricetta della tagliata di tonno al sesamo con marinatura alla soia è un secondo piatto fresco e leggero, veloce da preparare e ricco di nutrienti.
La ricetta delle crocchette di patate, un contorno goloso per accompagnare i piatti di carne, soprattutto il pollame e far felici i bambini.