Dissapore

Risotto con la verza e ceci
Ricette

La ricetta del risotto con la verza e ceci, un primo piatto che è anche un piatto unico ma soprattutto è un comfort food, profumato dal lardo, dal pepe e dalla melagrana.

Zucca stufata in padella con castagne e melograno
Ricette

La ricetta della zucca stufata in padella con castagne e melograno, un contorno pienamente autunnale con una base dolce e una nota fresca e acidula.

Pancake proteici
Ricette

La ricetta dei pancake proteici, una versione più digeribile, quasi senza glutine e con pochi grassi della celebre colazione statunitenze.

Pasta con aringa affumicata
Ricette

La ricetta della pasta con aringa affumicata, un primo piatto diverso dal solito perché preparato con un pesce affumicato che spesso non sappiamo come cucinare: l'aringa.

Schiacciata toscana
Ricette

La ricetta della schiacciata toscana la focaccia profumata all'olio e al rosmarino che è la colazione tipica nella Regione Toscana.

Stefano Callegari lascia la pizzeria Sforno per “insanabili divergenze”
Notizie

Stefano Callegari, il pizzaiolo romano inventore del Trapizzino, lascia la sua storica creatura Sforno per insanabili divergenze con la nuova proprietà.

Esselunga: ritiro precauzionale di prodotti
Notizie

Esselunga ritira in via precauzionale tagos, burritos e mezzi rigatoni amatriciana: le specifiche del supermercato dalla grande Esse.

Castagne al microonde
Ricette

La ricetta delle castagne al microonde, una merenda pronta in meno di mezzora e ricca di benefici per la salute.

Fagottini al gorgonzola e fichi secchi
Lievitati

La ricetta dei fagottini al gorgonzola e fichi secchi, un lievitato goloso ripieno di formaggio fondente e fichi secchi ammorbiditi.

Lenticchie in umido
Ricette

La ricetta delle lenticchie in padella, un piatto semplice ma con qualche trucco per farlo venire super saporito

Waffles con grano saraceno e composta di frutti rossi
Ricette

La ricetta dei waffles con grano saraceno e composta di frutti rossi, una colazione diversa, e anche leggera, da accompagnare con una composta fatta in casa.

Ecco la birra della Casa di Carta
Notizie

Il birrificio spagnolo Estrella Galicia ha creato una birra ispirata alle serie TV La Casa di Carta, con tanto di maschere di Dalì.