Dissapore

Regno Unito: acido folico obbligatorio nella farina, contro la spina bifida
Notizie

L'acido folico, o vitamina B9, è utile per prevenire la spina bifida in gravidanza: nel Regno Unito verrà inserito d'obbligo nelle farine.

La fusione tra Carrefour e Auchan non si farà
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Una mega fusione Auchan-Carrefour che avrebbe creato un colosso sul mercato francese e non solo è sfumata: le trattative andavano avanti da mesi ma erano troppo complicate.

Cavolo nero in padella
Contorni

La ricetta del cavolo nero in padella, un super food facile da fare, una preparazione base per condire la pasta o la bruschetta.

Sorbetto al caffè
Ricette

La ricetta del sorbetto al caffè, proprio come al bar ma fatto in casa con la gelatiera in pochissimo tempo.

Linzer Torte
Dolci

La ricetta della Linzer torte, una crostata tipica dell'Austria con una pasta frolla aromatica e una confettura casalinga di ribes rossi.

Sciroppo al cioccolato
Ricette

La ricetta dello sciroppo al cioccolato, un dolce semplice per guarnire un sacco di preparazioni in cucina.

Gnocchi di patate
Ricette

La ricetta degli gnocchi di patate, un piatto tipico e antico della cucina italiana, con tutti i trucchi per farli in casa ottenendo una consistenza perfetta e saporita.

Sformato di ceci, patate, cipolle e pistacchi
Ricette

La ricetta dello sformato di ceci, patate, cipolle e pistacchi, un secondo piatto vegano molto goloso e molto semplice da fare, per mangiare i legumi in una veste diversa.

Corn dog
Ricette

La ricetta dei Corn Dog, uno degli street food più lussuriosi della tradizione americana, l'evoluzione dell'hot dog, impastellato e fritto.

Brie al forno con melagrana e frutta secca
Ricette

La ricetta del Brie al forno con melagrana e frutta secca, un antipasto di una semplicità disarmante che però ha un gusto goloso e sorprendente.

Sformato di cavolfiore
Ricette

La ricetta dello sformato di cavolfiore, un piatto unico che è un'evoluzione del gattò di patate napoletano, con tantissime possibili varianti.

Yogurt al latte di cocco
Ricette

La ricetta dello yogurt al latte di cocco, una preparazione homemade, da fare senza yogurtiera.