Dissapore

Ucraina, la UE potrebbe abbandonare la sostenibilità per produrre più cibo
Notizie

L'Unione Europea sta considerando la possibilità di rimuovere alcuni limiti volti alla sostenibilità alimentare e alla tutela dell'ambiente, per fare fronte alla crisi produttiva e di approvvigionamento derivata dalla guerra in Ucraina.

Ucraina, due catene di supermercati britannici tolgono dagli scaffali la vodka Russian Standard
Notizie

Per solidarietà con l'Ucraina invasa, due supermercati del Regno Uniti hanno sospeso le vendite della vodka Russian Standard, prodotta a San Pietroburgo.

Coniglio all’ischitana, la ricetta originale di un piatto con i sapori del Sud
Secondi piatti

La ricetta del coniglio all'ischitana, il secondo delle feste tra gli abitanti della celebre isola, un'esplosione di sapori mediterranei.

Re-Bread: la birra artigianale prodotta dal laboratorio di pane che non vuole buttare via niente
Bere

Dalla micca di Parma avanzata nasce la birra artigianale Re-Bread: così Giacomazzi non spreca il pane invenduto e ci fa brindare a keller.

Frittelle di fiori di zucca
Antipasti

La ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un antipasto sfizioso da preparare in primavera anche con i fiori piccoli, che non si riescono a riempire.

Crepes alla Nutella
Ricette

La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".

Zuccotto alle fragole
Ricette

La ricetta dello zuccotto alle fragole, un dessert senza cottura che si prepara in pochi minuti e con soli 5 ingredienti.

Vino: per viaggiare nella Francia dei grandi Bordeaux basta fare un giro online
Bere

Comprare online Bordeaux, Champagne, Borgogna e vini En Primeur non è mai stato così facile: Millesima.it li seleziona per voi.

Zucchine fritte
Ricette

La ricetta della zucchine fritte, un contorno croccante e saporito da preparare con le zucchine fresche e turgide e il pangrattato giapponese, per un risultato croccantissimo.

Piselli in umido
Ricette

La ricetta dei piselli in umido, un contorno a base di uno dei legumi più antichi del mondo, da preparare con il brodo e il soffritto.

Come i vini macerati hanno cambiato la storia del vino
Bere

Storia dei vini macerati e di come la loro identità culturale ha cambiato la storia stessa del vino, fino alla "moda orange" di oggi.

Pasta con i gamberetti
Ricette

La ricetta della pasta con i gamberetti, un primo piatto semplice da preparare, con un gusto decisamente mediterraneo.