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Pasta pesto e stracciatella
Ricette

La ricetta della pasta pesto e stracciatella è un primo piatto in cui il gusto del pesto si sposa con la dolcezza della stracciatella, il tutto riequilibrato dal pomodoro fresco saltato in padella.

Torta di panettone e mele
Dolci

La ricetta della torta di panettone e mele, un dolce nato per recuperare gli avanzi del panettone o del pandoro rimasti in dispensa, il risultato è un dolce che prende nuova vita, umido e profumato.

Stoccafisso alla ligure con patate
Ricette

La ricetta dello stoccafisso alla ligure con patate, un secondo piatto di pesce tipico della Liguria, a base di stoccafisso ammollato, con patate, arancia e pinoli.

Torta nuda di Natale
Ricette

La ricetta della torta nuda di Natale, naked cake di tre strati al cacao farcita con crema al burro d'arancia e decorata con ribes brinato. Perfetta per le Feste.

Salmone alla piastra con contorno di verdure
Ricette

La ricetta del salmone alla piastra con contorno di verdure, un secondo piatto leggero e gustoso, con salsa allo yogurt per condire sia il pesce che le verdure.

Risotto al pomodoro e mozzarella
Ricette

La ricetta del risotto al pomodoro e mozzarella, un primo piatto dai sapori semplici, con pomodorini profumati e mozzarella filante, delicato e goloso, adatto a tutti.

Crostoli ripieni di marmellata
Ricette

La ricetta dei crostoli ripieni di marmellata, dolci tipici veneti per il Carnevale. Si tratta di un guscio di pasta frolla farcita con un'abbondante cucchiaiata di confettura e infine fritti in olio caldo.

Polpette di radicchio e ricotta al forno
Ricette

La ricetta delle polpette di radicchio e ricotta al forno, un finger food ricco di sapore e colore, croccante fuori, dal morbido ripieno, farà felici i vostri amici.

Plumcake yogurt e mele
Ricette

La ricetta del plumcake yogurt e mele, un dolce genuino, umido e morbido grazie alle mele e lo yogurt nell'impasto, perfetto sia per la colazione che per la merenda.

Sarde ripiene
Ricette

La ricetta delle sarde ripiene, un antipasto perfetto per i giorni di festa, a base di sarde fresche farcite con sedano rapa, olive e pomodori secchi e infine fritte.

Muffin di panettone
Ricette

La ricetta dei muffin di panettone, un modo di riciclare la mole di panettoni che abbondano in questo periodo, golosi e veloci da fare, sono perfetti per la merenda.

Polpettone di tacchino al forno
Ricette

La ricetta del polpettone di tacchino al forno, con cipolle rosse e uvette macerate al marsala, un gusto agrodolce che si sposa benissimo con la dolcezza del tacchino e fa subito festa.