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La ricetta dei cannelloni di pesce al forno, un primo piatto ricco e saporito, una pasta al forno farcita con vongole, gamberetti, cozze, totani e nasello.
La ricetta del liquore all'alloro, un liquore digestivo derivato dalle foglie di alloro, perfetto da servire a fine pasto o incartato come regalo di Natale..
La ricetta del timballo di riso al forno vegetariano, un primo piatto elegante e sfizioso con un filante ripieno di mozzarella e servito con crema al Parmigiano.
La ricetta dei crostini di polenta, un antipasto sfizioso, polenta croccante con gorgonzola e noci, cavolo stufato e castagne ed un pesto di spinacini e pinoli.
La ricetta della Rainbow cake, la torta americana diventata famosa sul web, formata da sei strati di soffice pan di Spagna dai colori brillanti dell'arcobaleno. Questa versione semplificata è velocissima da preparare e di sicuro effetto.
La ricetta delle fettuccine fatte in casa, per preparare la pasta all'uovo, in casa, con pochi ingredienti e alcuni semplici passaggi per imparare a usare la macchina per stendere e tagliare la pasta.
La ricetta dei calzoni fritti con pomodoro e mozzarella, una pasta lievitata leggerissima, farcita con pomodoro e mozzarella e infine fritta, uno street food goloso tipico di tutto il Sud Italia.
La ricetta delle linguine noci e nocciole, un primo piatto cremoso e ricco della cucina ligure, una salsa di frutta secca e olio perfetta per condire la pasta, sia quella ripiena che quella semplice, di grano duro.
La ricetta del fricandò di vitello, un secondo piatto ricco, un arrosto di vitello lardellato con prosciutto crudo e cotto con verdure, tipicamente lombardo.
La ricetta delle olive in salamoia, una conserva semplice da tenere in dispensa e servire per gli aperitivi, da preparare nella stagione in cui le olive sono mature e saporite.
La ricetta della zucca patate e cipolle al forno, un contorno autunnale, ricco e saporito, vegano e adatto a tutti, perfetto anche per accompagnare piatti di carne o pesce.
La ricetta dell'insalata di fagiolini e feta, un piatto completo, semplice e fresco, che gioca sul contrasto tra la dolcezza dei fagiolini e la sapidità della feta.